صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
مجلة

الشوكولاته الداكنة والتوت البري رولاد

الشوكولاته الداكنة والتوت البري رولاد
الشوكولاته الداكنة والتوت البري رولاد يأخذ ما يقرب من 1 ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 561 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 135 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البودرة والزبدة والشوكولاتة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 32%. حاول الشوكولاته الداكنة التوت البري الكوكيز, الشوكولاته الداكنة التوت البري الكوكيز، و التوت البري الشوكولاته الداكنة بيسكوتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
زبدة كبيرة (حوالي 30 سم * 40 سم) السويسري لفة القصدير وخط القاعدة والجانبين مع الخبز الرق. زبدة طفيفة الرق ، والغبار مع الدقيق العادي وطرف أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
3
ينخل الدقيق الذاتي ، ومسحوق الخبز والكاكاو في وعاء ويخلط في اللوز المطحون.
المكونات سوف تحتاج
طحين ذاتي الارتفاعطحين ذاتي الارتفاع
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
ضع البيض والسكر الناعم في وعاء خلط كبير واخفقه ، باستخدام خفاقة يدوية كهربائية أو خلاط منضدية ، لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح شاحبا وسميكا وثلاثة أضعاف في الحجم. يجب أن يترك الخليط أثرا عند رفع المضارب.
المكونات سوف تحتاج
السكر الناعمالسكر الناعم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
اطو المكونات الجافة في خليط البيض باستخدام ملعقة معدنية كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
تصب في القصدير المحضر ، ثم تقلب القصدير من جانب إلى آخر حتى يتم تغطيتها بطبقة متساوية من الخليط وتمتلئ الزوايا.
7
اخبزيها على الرف الأوسط للفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تتماسك. في هذه الأثناء ، ضع ورقة من ورق الخبز على سطح العمل ورشها بالسكر الناعم.
المكونات سوف تحتاج
السكر الناعمالسكر الناعم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
السماح للاسفنجة لتبرد لمدة 1 دقيقة قبل أن تتحول على ورقة مسكر. قشر ورقة الدعم بعيدا ، مع الجانب القصير باتجاهك ، لفة الاسفنجة بعيدا عنك بحيث يتم إرجاع الرق السكرية داخل رولاد. هذا وسوف تساعدك على ملء ولفة في وقت لاحق. توضع جانبا حتى تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
9
لعمل الحشوة ، اخفقي الماسكاربوني مع قشر البرتقال. افرد الإسفنجة وتخلص من الورق الداخلي وافرد الماسكاربوني بالتساوي ، تاركا حدا بعرض الإصبع حول الحواف. تغطية مع صلصة التوت البري. باستخدام ورق الخبز الخارجي للمساعدة ، لف الإسفنجة بعيدا عنك بإحكام قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
مسكربونمسكربون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
10
نقل إلى طبق التقديم ، وتغطي فضفاضة والبرد أثناء إعداد صقيع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
11
بالنسبة للصقيع ، قم بإذابة الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق مقلاة من الماء المغلي فقط ، أو الميكروويف على ارتفاع لمدة 2 دقيقة ، مع التحريك في منتصف الطريق. توضع جانبا لمدة 10 دقائق حتى تبرد ، لكنها لا تزال طرية.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
في هذه الأثناء ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معا حتى تصبح شاحبة وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
13
صب في الشوكولاته ويقلب جيدا للجمع. توضع جانبا لمدة 20 دقيقة لترسيخ قليلا قبل استخدام سكين لوحة لتغطية رولاد في صقيع. علامة مع شوكة لخلق تأثير السجل. للتزيين ، رتب التوت البري وأوراق الغار على طول السجل. الغبار مع القليل من السكر البودرة قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين لوحسكين لوح
14
مقطعة إلى شرائح ، وإزالة التوت البري وأوراق الغار لتقديمها. يمكن إجراء رولاد حتى يوم واحد. أخرجه من الثلاجة على الأقل 30 دقيقة قبل أن ترغب في تقديمه, للسماح للحشو والجليد بالتليين.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

دورنفيلدر وريسلينج اختيارات رائعة لرولادن. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو مع 3.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
يساعد انعكاس أشعة الشمس قبالة نهر راين على إنضاج هذا العنب الأحمر الشهي ، وبالتالي إنتاج نبيذ كامل الجسم بنكهات من الفواكه الحمراء الداكنة مع حلاوة متوازنة.استمتع بالبرودة قليلا من تلقاء نفسها أو مع الجبن والسلطات والمعكرونة والأسماك.