السوشي الكوري
بحاجة الى خال من الغلوتين ومنتجات الألبان? السوشي الكورية يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 121 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك لحم البقر المتن ، نوري ، السلق ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الكوري حقا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو أمر جيد. حاول كيمبو (سوشي كوري), لفائف السوشي الكورية مع الجوز-ادامامي تنهار، و شيراشي سوشي كيك و تيماري سوشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم جلب 2 كوب ماء وخل عصير التفاح ليغلي.
يضاف الأرز ويقلب. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح حبوب الأرز لزجة وناعمة.
في قدر متوسطة الحجم ، ضعي السلق في كمية كافية من الماء لتغطيته. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح طريا.
اخفقي البيض مع صلصة الصويا و 3 ملاعق كبيرة من الماء.
تصب في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. طهي حتى سميكة.
يرفع عن النار ويقطع إلى شرائح.
سخني الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يطهى البصل ببطء ويقلب حتى ينضج.
تخلط في لحم البقر و 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، ويطهى حتى البني بالتساوي.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي أوراق النوري على صينية خبز متوسطة الحجم ، وسخنيها في الفرن المسخن مسبقا من 1 إلى 2 دقيقة ، حتى تصبح مقرمشة قليلا.
ضع أوراق النوري ، واحدة تلو الأخرى ، على حصيرة من الخيزران. قم بتبطين صفائح النوري بالتساوي بعمق 3/4 بوصة (2 سم) من الأرز ، مع الحرص على عدم ترك الأرز يغطي حواف النوري. بدءا من نهاية واحدة من ورقة نوري ، أعلى الأرز مع عصا من الجزر ، خط من التونة ، شريحة الخيار وخط من لحم البقر. كرر حتى يصل الطعام تقريبا منتصف ورقة نوري.
لفة الأوراق بعناية وإحكام. ختم مع حبة أو اثنين من الأرز اللزج. قطعي كل لفة إلى حوالي 4 قطع وقدميها.