صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

السندويشات الكوبية

السندويشات الكوبية
السندويشات الكوبية تتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.7 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقط البصل ومخلل الشبت والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو صلب. حاول السندويشات الكوبية والمتزلجون الكوبيون, السندويشات الكوبية، و السندويشات الكوبية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف البصل والملح والأوريغانو والفلفل الأسود والثوم المفروم ؛ يقلى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
يرفع عن النار; ضجة في عصير البرتقال وعصير الليمون. احتياطي 2 ملعقة طعام عصير خليط ؛ تغطية وبردت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
4
يمزج خليط العصير المتبقي ولحم الخنزير في كيس بلاستيكي كبير بسحاب ؛ ختم. انقع خليط لحم الخنزير في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
5
تحضير الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
إزالة لحم الخنزير من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
ضع لحم الخنزير على رف الشواية المطلي برذاذ الطهي ؛ اشوي 15 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 155 (وردي قليلا) ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
إزالة لحم الخنزير من شواء. تغطية فضفاضة مع احباط ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
قطع لحم الخنزير إلى 16 شريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
10
الجمع بين المخلل, محفوظة 2 ملعقة طعام خليط عصير, خردل, و 2 ملعقة شاي زيت في وعاء صغير; يقلب حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
أجوف نصفي الخبز العلوي والسفلي ، تاركا قشرة بسمك 1/2 بوصة ؛ احتفظ بالخبز الممزق لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
12
انتشار 2 ملعقة شاي خليط المخلل على الجانب قطع من كل شوط. رتب 4 شرائح لحم خنزير ، 2 شرائح لحم خنزير ، 1 شريحة جبن ، و 1/4 كوب سبانخ على كل نصف سفلي من الخبز ؛ يغطى بالنصفين العلويين.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
13
سخني مقلاة شواء كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
أضف السندويشات إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
ضع مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة فوق السندويشات ؛ اضغط برفق لتسطيح. اترك المقلاة على ؛ يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يذوب الجبن ويحمص الخبز.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري