السندويشات الكوبية
السندويشات الكوبية تتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.7 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقط البصل ومخلل الشبت والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو صلب. حاول السندويشات الكوبية والمتزلجون الكوبيون, السندويشات الكوبية، و السندويشات الكوبية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والملح والأوريغانو والفلفل الأسود والثوم المفروم ؛ يقلى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج البصل.
يرفع عن النار; ضجة في عصير البرتقال وعصير الليمون. احتياطي 2 ملعقة طعام عصير خليط ؛ تغطية وبردت.
يمزج خليط العصير المتبقي ولحم الخنزير في كيس بلاستيكي كبير بسحاب ؛ ختم. انقع خليط لحم الخنزير في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
تحضير الشواية على نار متوسطة عالية.
إزالة لحم الخنزير من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
ضع لحم الخنزير على رف الشواية المطلي برذاذ الطهي ؛ اشوي 15 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 155 (وردي قليلا) ، مع التقليب من حين لآخر.
إزالة لحم الخنزير من شواء. تغطية فضفاضة مع احباط ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
قطع لحم الخنزير إلى 16 شريحة رقيقة.
الجمع بين المخلل, محفوظة 2 ملعقة طعام خليط عصير, خردل, و 2 ملعقة شاي زيت في وعاء صغير; يقلب حتى المخلوطة جيدا.
أجوف نصفي الخبز العلوي والسفلي ، تاركا قشرة بسمك 1/2 بوصة ؛ احتفظ بالخبز الممزق لاستخدام آخر.
انتشار 2 ملعقة شاي خليط المخلل على الجانب قطع من كل شوط. رتب 4 شرائح لحم خنزير ، 2 شرائح لحم خنزير ، 1 شريحة جبن ، و 1/4 كوب سبانخ على كل نصف سفلي من الخبز ؛ يغطى بالنصفين العلويين.
سخني مقلاة شواء كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
أضف السندويشات إلى المقلاة.
ضع مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة فوق السندويشات ؛ اضغط برفق لتسطيح. اترك المقلاة على ؛ يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يذوب الجبن ويحمص الخبز.