صعوبةبجد
جاهز47 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائيةأطباق البيسكاريين
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
33 أفضل وصفات عشاء عيد الحب
31 فكرة عشاء رومانسي من شأنها أن تجعل الحالة المزاجية مناسبة تمامًا
20 وجبة عشاء في نهاية الأسبوع لشهر فبراير
19 فكرة سهلة للإفطار مع البيض
15 وصفات سهلة للطلاب
14 مناسبة خاصة أفكار الطعام
15 وصفة لحمية البحر الأبيض المتوسط في 10 دقائق
كيفية طهي السمك دون العبث به: دليل المبتدئين
كلاسيكيات أمريكية يمكنك صنعها بسهولة في المنزل
كيف نخبز الكعك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
السمك في بابيلوت
يتطلب Fish en Papillote ما يقرب من 47 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.99 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 162 سعرة حرارية و15 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون. لقد أحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. 498 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. مزيج من الزبدة والنبيذ الأبيض والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 69% في الملعقة. وصفات مماثلة هي Fish En Papillote، وFish En Papillote، وFish en Papillote.
تعليمات
3
في وعاء، اخلطي البصل والكوسا والجزر والثوم معًا.
المكونات سوف تحتاج![كوسة]()
كوسة![1 كوب ادامامي مجمد (من القرون)]()
1 كوب ادامامي مجمد (من القرون)![6 ملاعق كبيرة جبنة رومي مبشورة]()
6 ملاعق كبيرة جبنة رومي مبشورة![الأطعمة هين ملح البحر المعالج باليود]()
الأطعمة هين ملح البحر المعالج باليود
كوسة
1 كوب ادامامي مجمد (من القرون)
6 ملاعق كبيرة جبنة رومي مبشورة
الأطعمة هين ملح البحر المعالج باليودالمعدات التي سوف تستخدمها![فلفل حلو أحمر أو أخضر مجفف]()
فلفل حلو أحمر أو أخضر مجفف
فلفل حلو أحمر أو أخضر مجفف4
يُضاف الزيت ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُقلب المزيج. ضعي كل شريحة سمك في مربع كبير من ورق البرشمان وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. رتبي الخضار في الأعلى، وقسميها بالتساوي. ضعي فوق الخضار شريحتين من الليمون، و2 غصن زعتر، وقطعة من الزبدة، و1 ملعقة كبيرة من النبيذ الأبيض، ورتبيها بالترتيب. قم بطي ورق البرشمان حول الحواف بإحكام في طيات 1/4 بوصة لتكوين شكل نصف قمر. تأكد من الضغط أثناء التجعيد والطي لإغلاق الحزم جيدًا، وإلا سيهرب البخار. ترتيب الحزم على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج![أوراق السبانخ الطازجة أو عدة أوراق ريحان طازجة (اختياري)]()
أوراق السبانخ الطازجة أو عدة أوراق ريحان طازجة (اختياري)![فيليه السمك]()
فيليه السمك![كاليفورنيا - مزيج الخضار]()
كاليفورنيا - مزيج الخضار![1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ]()
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ![1 عبوة (10 أونصة) من جوز الهند المبشور]()
1 عبوة (10 أونصة) من جوز الهند المبشور![16 قطعة من الجمبري المطبوخ، المقشر والمنظف مع إزالة الذيل]()
16 قطعة من الجمبري المطبوخ، المقشر والمنظف مع إزالة الذيل![نصف كوب زيت زيتون يوناني، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الليمون]()
نصف كوب زيت زيتون يوناني، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الليمون![الفراولة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
الفراولة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أوراق السبانخ الطازجة أو عدة أوراق ريحان طازجة (اختياري)
فيليه السمك
كاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
1 عبوة (10 أونصة) من جوز الهند المبشور
16 قطعة من الجمبري المطبوخ، المقشر والمنظف مع إزالة الذيل
نصف كوب زيت زيتون يوناني، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الليمون
الفراولة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالمعدات التي سوف تستخدمها![زبدة غير مملحة، لصينية الخبز]()
زبدة غير مملحة، لصينية الخبز![زبدة غير مملحة، لصينية الخبز]()
زبدة غير مملحة، لصينية الخبز
زبدة غير مملحة، لصينية الخبز
زبدة غير مملحة، لصينية الخبز5
اخبزيها في الفرن حتى ينضج السمك، لمدة 12 دقيقة تقريبًا، حسب سمك السمك. للتقديم، قم بفتح الأكياس وتقديمها مباشرة في الرق على طبق أو قم بإزالة السمك إلى الطبق باستخدام ملعقة، مع التأكد من عدم ترك العصير خلفك.
المكونات سوف تحتاج![اليوسفي، 3 لكل منهما]()
اليوسفي، 3 لكل منهما
اليوسفي، 3 لكل منهماالمعدات التي سوف تستخدمها![- حبق طازج مفروم ناعماً، للتزيين]()
- حبق طازج مفروم ناعماً، للتزيين![5 أونصات (10 ملاعق كبيرة) من الزبدة غير المملحة، في درجة حرارة الغرفة]()
5 أونصات (10 ملاعق كبيرة) من الزبدة غير المملحة، في درجة حرارة الغرفة
- حبق طازج مفروم ناعماً، للتزيين
5 أونصات (10 ملاعق كبيرة) من الزبدة غير المملحة، في درجة حرارة الغرفةالمعدات
المكونات
4![زبدة باتس]()
زبدة باتس1كبير![الجزرة ، جوليان]()
الجزرة ، جوليان8الأغصان![مقطعة إلى شرائح، 1)]()
مقطعة إلى شرائح، 1)1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش![ثوم مفروم]()
ثوم مفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1![الليمون ، شرائح رقيقة ، إزالة البذور]()
الليمون ، شرائح رقيقة ، إزالة البذور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![زيت الزيتون البكر الممتاز]()
زيت الزيتون البكر الممتاز1![البصل الأحمر ، جوليان]()
البصل الأحمر ، جوليان454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![فيليه وحيد ، سمك النازلي ، السمك المفلطح أو غيرها من الأسماك البيضاء]()
فيليه وحيد ، سمك النازلي ، السمك المفلطح أو غيرها من الأسماك البيضاء606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ]()
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1![كوسة ، جوليان]()
كوسة ، جوليان
زبدة باتس1كبير
الجزرة ، جوليان8الأغصان
مقطعة إلى شرائح، 1)1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
ثوم مفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1
الليمون ، شرائح رقيقة ، إزالة البذور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
زيت الزيتون البكر الممتاز1
البصل الأحمر ، جوليان454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
فيليه وحيد ، سمك النازلي ، السمك المفلطح أو غيرها من الأسماك البيضاء606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1
كوسة ، جوليانالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
تعتبر Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner خيارات رائعة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة NV Solera Cream Cherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولارًا للزجاجة.
