صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص24
نقاط الصحة0
مجلة

السكر والتوابل دونات الثقوب

السكر والتوابل دونات الثقوب
السكر والتوابل دونات الثقوب هو نباتي وجبة الصباح. هذه الوصفة تخدم 24. ل 18 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 150 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والثقوب دونات والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل دونات اليقطين مع مسحوق السكر الصقيل والثقوب دونات السكر متبل, بيكون براون السكر كريم دونات الثقوب، و الفن دونات الثقوب.

تعليمات

1
في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين ، اخلطي الدقيق والسكر على سرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف البيض ويخفق جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
إضافة الخميرة ، وخلط لمدة 1 دقيقة ، حتى يتم الجمع بين المكونات بالتساوي. أضيفي الزبدة تدريجيا بضع مكعبات في المرة الواحدة ، ثم أضيفي الملح. قم بزيادة سرعة الخلاط إلى متوسطة واستمر في الخلط حتى تمتزج الزبدة تماما وتنسحب العجينة بعيدا عن جوانب الوعاء ، حوالي 10 دقائق. عادة ما يصدر العجين صوت صفع عندما يكون جاهزا للخروج ، ويجب أن يكون لامعا وسلسا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
انقلي العجينة إلى وعاء معدني متوسط وقم بتغطيتها بإحكام بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
السماح لها الجلوس في بيئة خالية من مشروع حتى تضاعف في الحجم ، 1 ساعة 30 دقيقة إلى 2 ساعة.
6
ضعي العجينة المثبتة في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
7
أخرج العجينة المبردة من الثلاجة واقلبها على ورقة من ورق البرشمان. ضعي ورقة ثانية من ورق البرشمان فوق العجينة ولفيها حتى يصبح سمكها 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
8
ضعي العجينة مرة أخرى في الثلاجة واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة أخرى. (في هذه المرحلة ، قد يتم تبريد العجين لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل المتابعة.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
9
قم بإعداد ورقتين للخبز:واحدة مبطنة بمناشف ورقية والأخرى بورق زبدة مدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
انزع الورقة العلوية من ورق البرشمان واقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
11
قم بإزالة الورقة الثانية من ورق البرشمان وغبار العجين بالدقيق. باستخدام بسكويت مطحون أو قاطع دونات بحجم نصف دولار تقريبا ، نقطع العجينة إلى جولات ونضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
تغطية مع غلاف بلاستيكي والسماح للثقوب دونات برهان في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها ، 30 دقيقة إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
13
ضعيها في الثلاجة مرة أخرى حتى تبرد ، حوالي 20 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، قم بتسخين 2 بوصة على الأقل من الزيت في وعاء ثقيل القاع مزود بميزان حرارة عميق حتى يصل الزيت إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
14
اقلي فتحات الدونات على دفعات ، مع الحرص على عدم ازدحام القدر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا في كل مكان ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
15
صفيها على صينية الخبز المبطنة بالمنشفة الورقية. إرم الثقوب دونات في السكر الهيل (ببساطة الجمع بين السكر والملح والهيل في وعاء) وتقديمها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية