السكر البني-القرفة فطيرة الخوخ
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة السكر البني والقرفة والخوخ. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 722 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.54 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 50 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من السكر المحبب والخوخ والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 36%، وهي ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل السكر البني-القرفة فطيرة الخوخ, الجوز والتفاح والخوخ هش مع القرفة والسكر البني تنهار، و كعكة قهوة بالقرفة والسكر مغطاة بالسكر البني مع كريمة الفانيليا والجبن.
تعليمات
قطع 1 1/3 كوب زبدة إلى مكعبات صغيرة ، والبرد 15 دقيقة. يقلب معا 4 أكواب طحين و 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح.
قطع الزبدة إلى خليط الدقيق مع خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط البازلاء الصغيرة. يقلب تدريجيا في 1/2 كوب ماء مثلج بالشوكة ، مع التحريك حتى يتم ترطيب المكونات الجافة ويبدأ العجين في تكوين كرة ويترك جوانب الوعاء ، مع إضافة المزيد من الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة. في وقت واحد ، إذا لزم الأمر. اقلب العجين على قطعة من الغلاف البلاستيكي ؛ اضغط وشكل العجين إلى 2 قرص مسطح. التفاف كل قرص في غلاف بلاستيكي ، والبرد 30 دقيقة إلى 24 ساعة.
ضع 1 قرص عجين على سطح مرشوش بالدقيق ؛ يرش العجين برفق بالدقيق.
لفة العجين إلى حوالي 1/4 بوصة سمك. بدءا من 1 حافة العجين ، لف العجين حول دبوس المتداول.
وضع شوبك على لوحة فطيرة 9 بوصة, وانبسط العجين على لوحة فطيرة. اضغط العجين في لوحة فطيرة.
لفة المتبقية القرص العجين إلى حوالي 1/4 بوصة سمك على سطح مطحون بخفة.
قشر الخوخ ، ومقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة ؛ قطع شرائح في النصف. يقلب السكر البني معا, التالي 3 المكونات, والباقي 1/4 كوب طحين في وعاء; إضافة الخوخ, التحريك إلى معطف. ملعقة على الفور خليط الخوخ في قطعةالصدأ في لوحة فطيرة ، ونقطة مع 1 1/2 ملعقة كبيرة. زبدة. (لا تجعل الخليط قبل أو أنها سوف تصبح العصير جدا.)
ضع القشرة المتبقية بعناية على الحشوة ؛ اضغط على حواف القشور معا لإغلاقها.
قطع القشرة الزائدة ، والاحتياطي. تجعيد حواف فطيرة. إذا رغبت في ذلك ، أعد تدوير القشرة الزائدة إلى سمك 1/4 بوصة.
مقطعة إلى أوراق 3 بوصة باستخدام سكين.
ادهني الفطيرة بالبيض المخفوق ؛ أعلى مع الأوراق.
يرش مع 1 1/2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر.
قطع 4 إلى 5 الشقوق في الجزء العلوي من فطيرة للبخار للهروب.
تجميد فطيرة 15 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، تسخين عموم هلام لفة في الفرن 10 دقيقة.
وضع فطيرة على الساخن هلام لفة عموم.
تخبز في 425 على أقل رف الفرن 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 ؛ خبز 40 دقيقة. تغطية فضفاضة مع رقائق الألومنيوم لمنع الإفراط في براوننج ، وخبز 25 دقيقة أخرى أو حتى العصائر سميكة وشمبانيا (العصائر سوف فقاعة من خلال أعلى).
نقل إلى رف الأسلاك ؛ بارد 2 ساعة قبل التقديم.