السردين المشوي مع هريس الباذنجان وصلصة الطرخون
السردين المشوي مع هريس الباذنجان والطرخون خلع الملابس هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل 4.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 495 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك قشر الليمون وخل النبيذ والسردين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل أسياخ لحم الخنزير المشوي مع صلصة الطرخون, باذنجان مشوي مع صلصة ميسو، و الباذنجان المشوي في صلصة الرمان.
تعليمات
ادهني جوانب الباذنجان المقطوعة بـ 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وضعي جانبا مقطوعا لأسفل على صينية خبز ذات حواف.
اخبز الباذنجان لمدة 45 دقيقة حتى يصبح طريا جدا.
اتركه يبرد ، ثم أخرج اللحم بعناية واقطعه بخشونة.
انقل الباذنجان إلى وعاء متوسط الحجم.
في قدر صغير ، يمزج الخل مع الماء ، 2 ملاعق كبيرة من الطرخون ، نصف الكراث وثلثي الثوم ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف مرق الدجاج وربع الباذنجان ويهرس حتى يصبح ناعما. يقلب المهروس في الباذنجان المفروم المتبقي ويتبل بالملح والفلفل.
في مقلاة صغيرة ، نحمص الصنوبر على نار عالية إلى حد ما ، مع رج المقلاة من حين لآخر ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 3 دقائق ؛ نقل إلى طبق. في نفس المقلاة ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي.
يضاف الكراث والثوم المتبقي ويطهى على نار خفيفة حتى يلين ، حوالي 2 دقيقة.
انقل الكراث والثوم إلى وعاء واتركيه يبرد.
يخفق في قشر الليمون والفلفل الأحمر المحمص والكبر وعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل. ضجة في 1/4 كوب المتبقية من الطرخون والصنوبر.
يدهن السردين بزيت الزيتون ويتبل كلا الجانبين بسخاء بالملح والفلفل. اشوي السردين على نار عالية ، واقلبه مرة واحدة ، حتى يتفحم قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق. ملعقة هريس الباذنجان على لوحات وأعلى مع السردين. تسكب صلصة الطرخون في الأعلى وتقدم.