السردين المشوي, الليمون المتفحم & الفلفل الحار
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي السردين المشوي, الليمون المتفحم & الفلفل الحار المحاولة. حصة واحدة تحتوي على 194 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 45. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. مزيج من الكراث وزيت الزيتون البكر الممتاز والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أعجب 16 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول سردين مونتيري المشوي مع الليمون والأعشاب, السردين المشوي مع الليمون والثوم والفلفل الحلو، و السردين الطازج المشوي مع الشمر والليمون المحفوظ لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير نار شواء متوسطة الحرارة. عندما تكون ساخنة ، امسح الشواية بمنشفة ورقية مغموسة بالزيت.
قطع 2 من الليمون إلى شرائح 1/4 بوصة وخفض الآخر إلى النصف. اشوي شرائح الليمون وأنصفه حتى تحصل على علامات شواء لطيفة ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب للشرائح و 3 دقائق للنصفين. ثم شواء بعناية شيلي حتى متفحمة طفيفة ، حوالي 1 دقيقة (إذا كان لديك إدراج شبكة شواء ، واستخدامها للحفاظ على شيلي من السقوط من خلال صر). يفرم ربع شرائح الليمون وينقل إلى وعاء صغير. يقطع الفلفل الحار إلى قطع صغيرة (للحصول على حرارة أقل ، قم بإزالة البذور وتخلص منها أولا).
أضف الفلفل الحار إلى الوعاء مع 1/2 كوب زيت زيتون ، بقدونس ، ثوم ، كراث ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
خفقت لمزج وتوضع جانبا. يتبل السردين بـ 1 ملعقة صغيرة ملح ويرش بقليل من زيت الزيتون. شواء ، وتحول مرة واحدة ، حتى يتم طهي السمك فقط من خلال ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. رتب الأرباع الثلاثة المتبقية من شرائح الليمون على طبق وأعلى مع السردين المشوي.
رشي الصلصة فوق السردين وحوله مع الاحتفاظ بأي كمية إضافية لتقديمها على الجانب. اعصر أنصاف الليمون المشوي على الطبق.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.