السباغيتي علاء بولونيز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب السباغيتي ألا بولونيز. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1103 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. ل Serving 4.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من أوراق الغار والفطر والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. أعجب 554 شخصا بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل علاء بولونيز (صلصة بولونيز), بابارديل ألا بولونيز، و خرقة Bolog علاء بولونيز مع فيتوتشيني.
تعليمات
يخفق البصل والجزر والكرفس والثوم والفطر في محضر الطعام مع الزيت.يطهى اللحم المفروم في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه بنيا في كل مكان ويترك جانبا.
سخني الزيت في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف البانسيتا ويقلى حتى يبدأ في الحصول على مقرمش.
تضاف الخضار النبضية وتقلى حتى تبدأ في الكراميل.
يضاف اللحم البقري والنبيذ والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم وقشرة بارميجيانو ريجيانو وأوراق الغار والأوريجانو والملح والفلفل ويغلى المزيج.خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 1-3 ساعات.طهي السباغيتي وفقا لتوجيهات على الحزمة.قلبي السباغيتي والصلصة أو قدمي الصلصة على السباغيتي وزينيها بالبقدونس وبارميجيانو ريجيانو المبشور.