صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة23
مجلة

السباغيتي الإيطالية وكرات اللحم

السباغيتي الإيطالية وكرات اللحم
تستغرق السباغيتي وكرات اللحم الإيطالية حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 843 سعرة حرارية و39 جرامًا من البروتين و42 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة شخصين. مقابل 2.91 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 33% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك الطماطم المعلبة والسكر واللحم البقري المفروم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 64% في الملعقة. السباغيتي مع كرات اللحم الإيطالية، والسباغيتي وكرات اللحم الإيطالية، وكرات اللحم الإيطالية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخلطي البيضة مع أوراق الكرفس والجبن. يُفتت اللحم البقري فوق الخليط ويُخلط جيدًا. شكل إلى 1-1/2 بوصة. كرات. في مقلاة كبيرة، تُحمر كرات اللحم في الزيت على دفعات؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
خبز الساندويتش، محمص ومفتتخبز الساندويتش، محمص ومفتت
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
خبز الساندويتش، محمص ومفتتخبز الساندويتش، محمص ومفتت
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
في قدر صغيرة، تُمزج الطماطم ومعجون الطماطم والخبز والثوم والسكر والفلفل والملح؛ أضف كرات اللحم. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تختفي كرات اللحم من اللون الوردي وتصبح الصلصة سميكة قليلاً مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
3
يقدم مع الشعيرية. يرش بالجبن الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

النبيذ الموصى به: شيانتي, نيرو دي أفولا, سانجيوفيز

تعتبر Chianti وNero D Avola وSangiovese من أفضل اختياراتي للسباغيتي وكرات اللحم. تحتوي جميع أنواع النبيذ الأحمر الإيطالي على حموضة كافية لتتناسب تمامًا مع صلصة الطماطم في هذا الطبق الإيطالي الأمريكي الكلاسيكي. يبدو أن فندق Weinert Cavas de Weinert الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.