صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

الريكوتا والفانيليا رافيولي مع صلصة البرتقال والنعناع

الريكوتا والفانيليا رافيولي مع صلصة البرتقال والنعناع
يستغرق الريكوتا والفانيليا رافيولي مع صلصة البرتقال والنعناع حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 22 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون وإجمالي 641 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 2.32 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 5 معجبين. مزيج من الرافيولي وقشر البرتقال والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع نسبة 33%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الرافيولي المحشو بالفول والريكوتا والنعناع مع صلصة الزبدة البنية، ورافيولي البنجر المحشو بالريكوتا وجبن الماعز والنعناع ورافيولي لحم الخنزير مع غمس الليمون وخل الشعير صلصة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
صلصة التغميس؛
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
3
*يمكن العثور عليها في الأسواق الآسيوية المتخصصة.
4
زيت نباتي، للقلي
المكونات سوف تحتاج
دزينةدزينة
1
في وعاء صغير، اخلطي جبنة الريكوتا مع السكر ومستخلص الفانيليا وأوراق النعناع وبرش البرتقال. اكشطي بذور حبة الفانيليا واخلطيها جيدًا. باستخدام فرشاة المعجنات، قم بدهن حواف أغلفة الفخار بالبيض المخفوق. ضعي ملعقة صغيرة من خليط الريكوتا في وسط أغلفة وعاء الوعاء. قومي بطي العجينة فوق الحشوة لتحصلي على شكل نصف قمر. قرصة حواف العجين لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
مغلفة زلابيةمغلفة زلابية
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
جبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياريجبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياري
أرز أربوريو أو أي أرز أبيض قصير الحبةأرز أربوريو أو أي أرز أبيض قصير الحبة
النعناعالنعناع
قشر البرتقالقشر البرتقال
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
صلصة الصويا تاماري داكنة اللون، متوفرة في ممر الأطعمة الآسيويةصلصة الصويا تاماري داكنة اللون، متوفرة في ممر الأطعمة الآسيوية
1 ليمونة، مبشورة ومعصورة (المزيد من العصير إذا لم يكن الليمون كثير العصير)1 ليمونة، مبشورة ومعصورة (المزيد من العصير إذا لم يكن الليمون كثير العصير)
لحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشويلحم أبيض مقطع من الديك الرومي المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
- 4 إلى 5 جنيهات من التفاح غير المقشر، المقشر- 4 إلى 5 جنيهات من التفاح غير المقشر، المقشر
2
في قدر كبيرة ذات قاع ثقيل، صب كمية كافية من الزيت لملء المقلاة حوالي ثلث الطريق.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب ماء بارد6 أكواب ماء بارد
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا
صلصة السبانخ والأرضي شوكيصلصة السبانخ والأرضي شوكي
3
قم بالتسخين على نار متوسطة حتى يصل مقياس حرارة القلي العميق في الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت. (إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، فسوف يتحول لون مكعب من الخبز إلى اللون البني في حوالي 3 دقائق.) على دفعات، اقلي الرافيولي لمدة 30 ثانية على نار متوسطة. كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
ورقة خس، مفرومة فرماً ناعماً (معبأة بشكل خفيف)ورقة خس، مفرومة فرماً ناعماً (معبأة بشكل خفيف)
6 أكواب ماء بارد6 أكواب ماء بارد
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى حصص بحجم 1/2 بوصة (2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)مقطعة إلى حصص بحجم 1/2 بوصة (2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
1
في قدر صغير، اخلطي عصير البرتقال والسكر على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
1 ليمونة، مبشورة ومعصورة (المزيد من العصير إذا لم يكن الليمون كثير العصير)1 ليمونة، مبشورة ومعصورة (المزيد من العصير إذا لم يكن الليمون كثير العصير)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا1 (2.1 أونصة) عبوة خالية من السكر وتقدم مزيج بودنغ الفانيليا
2
ارفعي القدر عن النار واتركي الشراب ليبرد لمدة 20 دقيقة. ضجة في النعناع المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
النعناعالنعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة السبانخ والأرضي شوكيصلصة السبانخ والأرضي شوكي
3
ترتيب الرافيولي على طبق.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
4
نسكب صلصة التغميس في وعاء صغير ونقدمها بجانب الرافيولي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
- 4 إلى 5 جنيهات من التفاح غير المقشر، المقشر- 4 إلى 5 جنيهات من التفاح غير المقشر، المقشر