الروبيان والأفوكادو في صلصة التمر الهندي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الجمبري والأفوكادو في صلصة التمر الهندي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 686 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل Serving 4.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مزيج من الفلفل الحار التايلاندي وعصير الليمون والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الروبيان والأفوكادو في صلصة التمر الهندي, جمبري مشوي مع صلصة التمر الهندي، و جمبري جوز الهند مع صلصة التمر الهندي والزنجبيل.
تعليمات
يسخن الزيت في قدر ثقيل 1 لتر على نار معتدلة حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يقلى الكراث مع التحريك ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة.
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه (سوف ينقش الكراث عندما يبرد). احتياطي النفط.
نقع لب التمر الهندي في الماء المغلي الساخن في وعاء صغير حتى يلين ، حوالي 5 دقائق. قوة اللب من خلال غربال في وعاء ، والتخلص من المواد الصلبة.
يضاف السكر وصلصة الصويا وصلصة السمك و 1 1/2 ملعقة طعام من عصير الليمون ويقلب حتى يذوب السكر.
نصف ، حفرة ، وقشر الأفوكادو.
مقطعة إلى 1 1/2 بوصة قطع وإرم مع المتبقية 1 1/2 ملعقة طعام عصير الليمون في وعاء.
انقل الزيت المحفوظ إلى مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة وسخنها على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم سوت-الزنجبيل والثوم والفلفل الحار والملح مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
إضافة الروبيان وسوتé ، تسليم مرة واحدة ، 2 دقيقة المجموع. ضجة في خليط التمر الهندي ويترك على نار خفيفة حتى يتم طهي الروبيان فقط من خلال ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
يسكب الروبيان والأفوكادو فوق الأرز ، ثم يرش بالفول السوداني والكراث المقلي.