صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

الروبيان على الطريقة الجنوبية

الروبيان على الطريقة الجنوبية
قد يكون الروبيان على الطريقة الجنوبية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 232 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. مزيج من الملح وعصير الليمون والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الروبيان المخلل على الطريقة الجنوبية, الروبيان الشواء على غرار نيو اورليانز من ' اتقان فن الطبخ الجنوبي، و سوشي على الطريقة الجنوبية.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة 1 ملعقة كبيرة بت لحم الخنزير المقدد والثوم; سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بت لحم الخنزير المقددبت لحم الخنزير المقدد
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
3
إضافة الروبيان; سوت 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
4
إضافة الفطر; طبخ 1 دقيقة أو حتى الفطر هي العطاء ويتم الروبيان, التحريك بشكل متكرر. ضجة في البصل والملح والصلصة الحارة. ضجة في البقدونس وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
يرش مع 1 ملعقة كبيرة بت لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
بت لحم الخنزير المقددبت لحم الخنزير المقدد

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الجمبري مع بينوت جريجيو وريسلينج وساوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.