صعوبةخبير
جاهز16 ساعة
حصص3
نقاط الصحة68
المأكولاتكاجونالأطباق الكريولية
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
وصفات ذات صلة
آيس كريم براوني تشانك
ساندويتشات الآيس كريم جيرسي شور
سلطة جذر الكرفس والكمثرى
سلطة البطاطس على الطريقة القديمة
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
استكشاف عالم وصفات اللحوم اللذيذة
10 وصفات لحوم البقر لا تقاوم من شأنها أن تجعل براعم التذوق الخاصة بك ترقص
وصفات شهر أغسطس سهلة و منعشة
وصفات سبتمبر للتجربة في المنزل
الثقافة الغذائية الغنية في الشرق الأوسط
خريطة الطريق إلى التميز في الطبخ العصامي
اكتشف الأساسيات الخمس الأساسية لكل طاهٍ منزلي
دليل سريع وسهل لطهي الوجبات السريعة في المنزل
نصائح لتقديم الطعام للمبتدئين ستبهر ضيوفك
نصائح وحيل للحمص محلي الصنع للحصول على مزيج مثالي
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات حفل عشاء بسيطة
الديك الرومي المشوي بو بوي
الديك الرومي المشوي يأخذ حوالي 16 ساعة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1292 سعرة حرارية, 102 جرام بروتين، و 67 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 8.97 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 57 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من الطعامشبكة تتطلب أنهايم الفلفل والكرفس والبصل الأخضر ، وملح البحر. سيكون ضربة في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكاجون. مع ملعقة النتيجة 95%، هذا الطبق هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الديك الرومي المشوي بو بوي, بوبوي الروبيان المشوي، و بوبوي الروبيان المشوي.
تعليمات
2
سخني الفرن على درجة حرارة منخفضة. زبدة الخبز ووضعها على ورقة الخبز. اشويها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 2 إلى 3 دقائق ، ثم أخرجيها من الفرن.
المكونات سوف تحتاج![8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة]()
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة![ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة]()
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةالمعدات التي سوف تستخدمها![حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش]()
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش![سلطة جرجير للتقديم]()
سلطة جرجير للتقديم
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديم3
انشر ريموليد الآنسة ديكسي على جانبي الخبز.
المكونات سوف تحتاج![فلفل أربول]()
فلفل أربول![ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة]()
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
فلفل أربولملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة4
طبقة على الديك الرومي والطماطم والفلفل والرومين. يغطى بالنصف الآخر من الخبز ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج![وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة]()
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة![4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم]()
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم![12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة]()
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة![4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً]()
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً![ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة]()
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماًملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة5
في محضر الطعام ، أضف جميع المكونات وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة ، من 25 إلى 35 ثانية حسب سرعة الخلاط. اكشط الجوانب حسب الحاجة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها![بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج]()
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج![42 عرق السوس خيط أحمر]()
42 عرق السوس خيط أحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر6
امزج جميع المكونات معا في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق.
المعدات التي سوف تستخدمها![نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2]()
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 27
ضعيها في وعاء ، لالتقاط أي تسرب ، وضعيها في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها![الكرز المسكر الإضافي]()
الكرز المسكر الإضافي
الكرز المسكر الإضافي9
أخرج صدر الديك الرومي من المحلول الملحي ، وصفيه جيدا واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج![الجلد على نصف صدر الديك الرومي]()
الجلد على نصف صدر الديك الرومي![1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع]()
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
الجلد على نصف صدر الديك الرومي1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطعالمعدات التي سوف تستخدمها![تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع]()
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع10
ضع صدر الديك الرومي ، على جانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مزودة برف سلكي.
المكونات سوف تحتاج![الجلد على نصف صدر الديك الرومي]()
الجلد على نصف صدر الديك الرومي
الجلد على نصف صدر الديك الروميالمعدات التي سوف تستخدمها![حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش]()
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش![قطعة خبز M&m بالبرتقال]()
قطعة خبز M&m بالبرتقال
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقال11
توضع في الفرن وتطهى لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة. اقلب الفرن حتى 400 درجة فهرنهايت واطهيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية ، أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت ويصبح الجلد بنيا بشكل جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها![سلطة جرجير للتقديم]()
سلطة جرجير للتقديم
سلطة جرجير للتقديم12
أخرجيها من الفرن وغطيها بورق الألمنيوم واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها![كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®]()
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®![سلطة جرجير للتقديم]()
سلطة جرجير للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®سلطة جرجير للتقديم13
في هذه الأثناء ، سخني الشواية على نار متوسطة ودهن الشبكات بسخاء بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج![1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم]()
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفرومالمعدات التي سوف تستخدمها![سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)]()
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)14
بمجرد أن يستريح الديك الرومي ، اقطع اللحم عن العظم واقطعه إلى شرائح بسمك 3/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج![4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً]()
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً![4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)]()
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)![2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة]()
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةالمعدات
المكونات
1( باذنجان)![فلفل أنهايم ، مفروم تقريبا]()
فلفل أنهايم ، مفروم تقريبا2القشرة: فتات بسكويت غراهام![صلصة باربيكيو على طريقة ممفيس]()
صلصة باربيكيو على طريقة ممفيس3القشرة: فتات بسكويت غراهام![زبدة ، خففت]()
زبدة ، خففت7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل]()
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل1أوريو محشو مزدوج![1 هالبينو طازج كامل]()
1 هالبينو طازج كامل1البصل![طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء]()
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم![الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)]()
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![البقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاض]()
البقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاض1![الرغيف الفرنسي من القمح الكامل ، مقسم بالطول ومقطع إلى 3 إلى 4 قطع متساوية]()
الرغيف الفرنسي من القمح الكامل ، مقسم بالطول ومقطع إلى 3 إلى 4 قطع متساوية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم![مخللات كوشير]()
مخللات كوشير2![البصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريبا]()
البصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريبا1أوريو محشو مزدوج![فلفل أبيض مطحون]()
فلفل أبيض مطحون4![إلى 5 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصة]()
إلى 5 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![الصلصة الحارة (الموصى بها: كريستال)]()
الصلصة الحارة (الموصى بها: كريستال)1![الليمون ، عصير]()
الليمون ، عصير2القشرة: فتات بسكويت غراهام![البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها]()
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري]()
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2القشرة: فتات بسكويت غراهام![الخردل على غرار الكريول]()
الخردل على غرار الكريول1قطع حلوى التوفي من هيث بار![فلفل أسود طازج متصدع]()
فلفل أسود طازج متصدع1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم![فلفل أسود طازج متصدع]()
فلفل أسود طازج متصدع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![شرائح بيبرونسيني ، مصفاة]()
شرائح بيبرونسيني ، مصفاة0لارجيس![الفلفل الأحمر ، إزالة البذور]()
الفلفل الأحمر ، إزالة البذور3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن![خس روماني تمزيقه ، معبأ بشكل فضفاض ، نهايات خضراء داكنة مهملة]()
خس روماني تمزيقه ، معبأ بشكل فضفاض ، نهايات خضراء داكنة مهملة1قطع حلوى التوفي من هيث بار![- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة]()
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوج![صلصة سريراتشا]()
صلصة سريراتشا1كلغ![صدر ديك رومي ، عظم]()
صدر ديك رومي ، عظم
فلفل أنهايم ، مفروم تقريبا2القشرة: فتات بسكويت غراهام
صلصة باربيكيو على طريقة ممفيس3القشرة: فتات بسكويت غراهام
زبدة ، خففت7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل1أوريو محشو مزدوج
1 هالبينو طازج كامل1البصل
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
البقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاض1
الرغيف الفرنسي من القمح الكامل ، مقسم بالطول ومقطع إلى 3 إلى 4 قطع متساوية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم
مخللات كوشير2
البصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريبا1أوريو محشو مزدوج
فلفل أبيض مطحون4
إلى 5 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
الصلصة الحارة (الموصى بها: كريستال)1
الليمون ، عصير2القشرة: فتات بسكويت غراهام
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2القشرة: فتات بسكويت غراهام
الخردل على غرار الكريول1قطع حلوى التوفي من هيث بار
فلفل أسود طازج متصدع1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل أسود طازج متصدع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شرائح بيبرونسيني ، مصفاة0لارجيس
الفلفل الأحمر ، إزالة البذور3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
خس روماني تمزيقه ، معبأ بشكل فضفاض ، نهايات خضراء داكنة مهملة1قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجصلصة سريراتشا1كلغ
صدر ديك رومي ، عظمالنبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, روز النبيذ, ألبارينو
يمكن إقران بو بوي مع ساوفيجنون بلان ونبيذ روز وألبارينو. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو هونيج رذرفورد ريزيرف ساوفيجنون بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
