وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز16 ساعة
حصص3
نقاط الصحة68
أطباق صحّية للغاية
المأكولاتكاجونالأطباق الكريولية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
وصفات ذات صلة
مأكولات بحرية وجامبو أندويل مع الروبيان والاسكالوب والمحار والمحار مع البامية المقرمشة
جامبالايا
معكرونة كاجون
مزيج أعشاب الكاجون
مجلة

الديك الرومي المشوي بو بوي

5
4
3
2
1
الديك الرومي المشوي بو بوي

الديك الرومي المشوي بو بوي

الديك الرومي المشوي يأخذ حوالي 16 ساعة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1292 سعرة حرارية, 102 جرام بروتين، و 67 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 8.97 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 57 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من الطعامشبكة تتطلب أنهايم الفلفل والكرفس والبصل الأخضر ، وملح البحر. سيكون ضربة في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكاجون. مع ملعقة النتيجة 95%، هذا الطبق هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الديك الرومي المشوي بو بوي, بوبوي الروبيان المشوي، و بوبوي الروبيان المشوي.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني الفرن على درجة حرارة منخفضة. زبدة الخبز ووضعها على ورقة الخبز. اشويها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 2 إلى 3 دقائق ، ثم أخرجيها من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
3
انشر ريموليد الآنسة ديكسي على جانبي الخبز.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
4
طبقة على الديك الرومي والطماطم والفلفل والرومين. يغطى بالنصف الآخر من الخبز ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
5
في محضر الطعام ، أضف جميع المكونات وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة ، من 25 إلى 35 ثانية حسب سرعة الخلاط. اكشط الجوانب حسب الحاجة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
امزج جميع المكونات معا في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل حلو، مقطع عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصةبصل حلو، مقطع عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
7
ضعيها في وعاء ، لالتقاط أي تسرب ، وضعيها في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
8
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
9
أخرج صدر الديك الرومي من المحلول الملحي ، وصفيه جيدا واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
ضع صدر الديك الرومي ، على جانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مزودة برف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
11
توضع في الفرن وتطهى لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة. اقلب الفرن حتى 400 درجة فهرنهايت واطهيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية ، أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت ويصبح الجلد بنيا بشكل جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
12
أخرجيها من الفرن وغطيها بورق الألمنيوم واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
13
في هذه الأثناء ، سخني الشواية على نار متوسطة ودهن الشبكات بسخاء بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
14
بمجرد أن يستريح الديك الرومي ، اقطع اللحم عن العظم واقطعه إلى شرائح بسمك 3/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
15
ضع الشرائح على الشواية واطهيها من 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب ، حتى تتطور علامات الشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
16
أخرجه من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار

المكونات

1( باذنجان)فلفل أنهايم ، مفروم تقريبافلفل أنهايم ، مفروم تقريبا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة باربيكيو على طريقة ممفيسصلصة باربيكيو على طريقة ممفيس33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة ، خففتزبدة ، خففت7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1البصلطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاضالبقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاض1الرغيف الفرنسي من القمح الكامل ، مقسم بالطول ومقطع إلى 3 إلى 4 قطع متساويةالرغيف الفرنسي من القمح الكامل ، مقسم بالطول ومقطع إلى 3 إلى 4 قطع متساوية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممخللات كوشيرمخللات كوشير2البصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريباالبصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريبا1أوريو محشو مزدوجفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون4إلى 5 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصةإلى 5 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصلصة الحارة (الموصى بها: كريستال)الصلصة الحارة (الموصى بها: كريستال)1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالخردل على غرار الكريولالخردل على غرار الكريول1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح بيبرونسيني ، مصفاةشرائح بيبرونسيني ، مصفاة0لارجيسالفلفل الأحمر ، إزالة البذورالفلفل الأحمر ، إزالة البذور3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس روماني تمزيقه ، معبأ بشكل فضفاض ، نهايات خضراء داكنة مهملةخس روماني تمزيقه ، معبأ بشكل فضفاض ، نهايات خضراء داكنة مهملة1قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجصلصة سريراتشاصلصة سريراتشا1كلغصدر ديك رومي ، عظمصدر ديك رومي ، عظم

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, روز النبيذ, ألبارينو

يمكن إقران بو بوي مع ساوفيجنون بلان ونبيذ روز وألبارينو. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو هونيج رذرفورد ريزيرف ساوفيجنون بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
هونيغ رذرفورد الاحتياطي ساوفيجنون بلان
هونيغ رذرفورد الاحتياطي ساوفيجنون بلان
حموضة مشرقة ونضارة مقرمشة ، مع نكهات الخوخ العصير وفاكهة العاطفة والجريب فروت-بالإضافة إلى روائح الياسمين وقشر الليمون. متوسطة الجسم ، مع الانتهاء من العالقة.مزيج: 91 ٪ ساوفيجنون بلانك ، 8 ٪ سيميلون ، 1 ٪ مسقط
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا