الدجاج مع العديد من الفلفل
قد يكون الدجاج مع العديد من الفلفل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 298 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والفلفل والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 36%، وهي ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي باسكيز دجاج ألتا (دجاج مطهو ببطء مع الفلفل), الدجاج ' ن ' الفلفل، و الدجاج البلسمي والفلفل.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون مع الثوم والشيبوتل والسكر ؛ يتبل بالملح والفلفل.
يضاف الدجاج وينقع لمدة 20 دقيقة.
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت حتى تدخن فقط.
يضاف الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر وشيلي بوبلانو ويقلى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج قليلا ويبدأ في اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا وتتفحم جميع الخضار قليلا ، حوالي 4 دقائق.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في المقلاة.
يضاف الدجاج ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بني في القاع ، حوالي 4 دقائق. اقلب الدجاج ، خففي الحرارة إلى معتدلة واطهي الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا ، لمدة 4 دقائق أخرى.
نقل الدجاج إلى لوح التقطيع وشريحة 1/2 بوصة سميكة.
في هذه الأثناء ، أضيفي مرقة الدجاج إلى المقلاة واتركيها على نار عالية إلى حد ما ، مع كشط المقلاة لتخفيف أي قطع بنية اللون ، حتى تنخفض قليلا. صفي الصلصة من خلال منخل شبكي ناعم. امسح المقلاة وأعد الصلصة.
إضافة الزبدة والباقي 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ودوامة على نار عالية معتدلة حتى دمجها. أعد الفلفل والدجاج وأي عصائر إلى الصلصة وسخنها برفق.
تقدم مع: أرز ، تورتيلا طحين دافئ وشرائح أفوكادو.