صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

الدجاج المسلوق والخضروات

الدجاج المسلوق والخضروات
قد يكون الدجاج المسلوق والخضروات مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 341 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفلفل وخل النبيذ وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول دجاج مسلوق مع الخضار والأعشاب, الدجاج المسلوق والخضروات مع الكسكس، و سلطة دجاج مسلوق مع الخضار المقطعة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر أو قدر كبير ، يغلى الكراث والبطاطس والشمر والزعتر والمرق والخل والملح والفلفل. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف الدجاج ، ويعود إلى نار هادئة ، ويطهى لمدة 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
يضاف السلق السويسري أو اللفت ويطهى حتى تنضج الخضار وينضج الدجاج بالكامل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الخضرالخضر
كاليكالي
4
انقلي الدجاج إلى لوح التقطيع وقطعيه إلى شرائح سميكة. تقسيم الدجاج بين الأطباق الفردية. يسكب مزيج البطاطس والشمر فوق الدجاج ويرش بالزيت.نصيحة: الصيد الجائر يعني غلي شيء ما برفق ، مما يسمح فقط بفقاعة عرضية بالظهور على السطح. بالنسبة لهذا الطبق ، فإن الفرق بين الصيد الجائر والغليان يعني الدجاج المرن بدلا من الدجاج المطاطي والخضروات الطرية بدلا من الخضار الطرية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)