الدجاج الحلو والحامض
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون الدجاج الحلو والحامض وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 284 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 2282 شخصا بهذه الوصفة. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الصيني. مزيج من نشا الذرة وبياض البيض والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الدجاج الحلو والحامض, الدجاج الحلو والحامض، و الدجاج الحلو والحامض.
تعليمات
يغطى الدجاج ببياض البيض والملح ونشا الذرة: في وعاء ، يمزج الدجاج مع بياض البيض والملح ونشا الذرة. يحرك المزيج حتى يغطى الدجاج بالتساوي.
اتركيه لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة أو حتى بين عشية وضحاها في الثلاجة.
اخفقي عصير الأناناس والخل والكاتشب والملح والسكر البني معا.
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار عالية حتى تتأرجح حبة من الماء وتتبخر على الفور.
صب في 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي ودوامة إلى معطف. من المهم أن تكون المقلاة ساخنة جدا.
نضيف الدجاج وننشر الدجاج في طبقة واحدة.
دع الدجاج يقلى ، دون مساس لمدة 1 دقيقة ، حتى يتم تحمير القيعان.
الوجه ويقلى الجانب الآخر نفسه لمدة 1 دقيقة. يجب أن يظل الدجاج ورديا في المنتصف. طبق الدجاج على طبق نظيف ، مع ترك أكبر قدر ممكن من الزيت في المقلاة.
يقلب الفلفل والزنجبيل: تحويل الحرارة إلى متوسطة وإضافة 1 ملعقة صغيرة المتبقية من زيت الطهي.
دع الزيت يسخن ثم أضف قطع الفلفل الحلو والزنجبيل. تقلى لمدة 1 دقيقة.
نضيف قطع الأناناس والصلصة الحلوة والحامضة. اقلب النار على نار عالية وعندما تغلي الصلصة ، أضيفي قطع الدجاج مرة أخرى.
اتركيه ينضج لمدة 1-2 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج تماما. يعتمد التوقيت على مدى سماكة قطع الدجاج. أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كان يتم الدجاج هو أن تأخذ قطعة من وقطع فيه. إذا كان لونه ورديا ، أضف دقيقة أخرى إلى الطهي.
تذوق الصلصة وأضف المزيد من السكر البني إذا أردت.