صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة32
مجلة

الخل الدجاج لعبة مسلوق لبساطتها المطلقة

الخل الدجاج لعبة مسلوق لبساطتها المطلقة
الخل الدجاج لعبة مسلوق لبساطتها محض قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1197 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 77 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.91 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 7 المشجعين. مزيج من الدقيق والأعشاب حفنة ، والزبدة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام الأعشاب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع النعناع الشوكولاته رقاقة الكعك كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو السوبر. حاول الخل-الدجاج لعبة مسلوق, شير خورمان أو شير كورما ، كيفية جعل شير خورما، و لعبة الدجاج تحت الطوب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ترك الجلد سليمة تقليم الطيور من أي الدهون واضحة. تبليها بسخاء من جميع الجوانب بالملح والفلفل ؛ من الداخل والخارج. ربط الساقين جنبا إلى جنب مع خيوط وثنية الأجنحة تحت.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
2
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير بما يكفي لاستيعاب كلا العصفورين.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
يضاف الجزر والبصل والكرفس ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج ؛ حوالي 6 دقائق. يتبل الخليط برفق ويضاف الأعشاب والسكر وكلا الخل. جلب الخليط ليغلي ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الأعشابالأعشاب
البصلالبصل
السكرالسكر
4
ضع الطيور في جانب صدر القدر لأعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
6
ضع الغطاء على القدر واتركه على نار خفيفة حتى ينضج تماما ؛ حوالي 25 دقيقة. أطفئ النار واترك الطيور ترتاح في سائل الطهي أثناء تحضير الصلصة.في هذه الأثناء تذوب الزبدة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
7
يضاف الدقيق ويطهى مع الخفق لمدة 1 دقيقة. يحرك المزيج تدريجيا في مرقة الدجاج ويترك على نار خفيفة حتى يصبح ناعما وسميكا ؛ حوالي 3 دقائق. في الإضافات الصغيرة تضيف ما يصل إلى حوالي كوب من سائل الصيد الجائر من الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
فرن هولنديفرن هولندي
8
أضف ما يكفي من السائل لتخفيف الصلصة إلى القوام المطلوب ؛ استخدم حكمك. زيادة الحرارة ليغلي. إيقاف الحرارة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصةصلصة
9
أخرج الدجاج من سائل الصيد الجائر.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
10
دعهم يستنزفون جيدا على رف ثم انقلهم إلى طبق تقديم دافئ. تسكب الصلصة فوق الطيور لتزجيج الجلد.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
11
مقبلات مع المزيد من الأعشاب الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
12
قدميها دافئة.مثل هذا: مثل التحميل...

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1الجزر (المفروم تقريبا)الجزر (المفروم تقريبا)2سيقان الكرفسسيقان الكرفس1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض2كورنيش لعبة الدجاجكورنيش لعبة الدجاج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1أعشاب مختلطة (بالإضافة إلى المزيد كزينة)أعشاب مختلطة (بالإضافة إلى المزيد كزينة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1بصل (مفروم تقريبا)بصل (مفروم تقريبا)2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل (حسب الحاجة للتوابل)الملح والفلفل (حسب الحاجة للتوابل)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة