صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

الخضار في فصل الشتاء-الدجاج نيجرو

الخضار في فصل الشتاء-الدجاج نيجرو
الخضروات الشتوية-قد يكون الباييلا الدجاج مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1145 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 67 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مزيج من الكراث والقرع ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول مزيج الخضار الشتوي مع نبات الأورزو على طراز الباييلا, النظام الغذائي المتوازن: من السهل الكينوا نيجرو مع المحار والكوريزو والخضر الشتوية، و الباييلا النباتية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
2
فرشاة الكراث مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وترتيب على 1 جانب من ورقة الخبز كبيرة ، وقطع الجانب لأسفل. على الجانب الآخر ، إرم الاسكواش مع 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. تبلي الخضار بالملح والفلفل وشويها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وطرية.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سكين حادهسكين حاده
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
قطع الكراث إلى أطوال 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
4
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة أو مقلاة من 14 إلى 16 بوصة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ؛ يطهى على نار معتدلة حتى يصبح ذهبيا ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
نقل إلى طبق.
6
يضاف البصل والباقي 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة; يطهى على نار خفيفة حتى يلين.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف الكوريزو والزعفران والحريف ؛ يطهى على نار عالية معتدلة مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
الزعفرانالزعفران
8
يضاف الأرز و 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح ؛ يطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة. ضجة في الأسهم والطماطم والسلق والكراث والاسكواش.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
سكين حادهسكين حاده
السلق السويسريالسلق السويسري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
نستله الدجاج في الأرز, الجانب الجلد حتى. يطهى الباييلا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
10
انقله إلى فرن 350 واخبزه لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يمتص المرق ، يصبح الأرز طريا ويطهى الدجاج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
11
أخرجه من الفرن وغطيه بمنشفة ؛ اتركه لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
12
خدمة في وقت واحد.