الخرشوف الطفل والسجق ريجاتوني
الخرشوف الطفل والسجق ريجاتوني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 565 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.13 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والبصل والشمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول ريجاتوني مع النقانق والخرشوف والهليون, ريجاتوني مع الخرشوف والثوم والزيتون، و الخرشوف الطفل المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع وتجاهل أوراق الخرشوف وصولا الى الأخضر الباهت ، والأوراق الداخلية العطاء.
قطع وتجاهل نصائح شائكة. تقليم القيعان. ربع الخرشوف (سوف يتغير لونها). تقليم وتجاهل مراكز غامض. شطف واستنزاف الخرشوف.
تقليم وتجاهل ينبع وأي أجزاء كدمات من الشمر. شطف الشمر وشريحة رقيقة بالعرض.
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، قم بتحريك النقانق بشكل متكرر ، وتفتيت اللحم بالملعقة ، حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 10 دقائق.
أضف الخرشوف والشمر والبصل وبذور الشمر والثوم والفلفل الحلو إلى المقلاة. يقلب كثيرا حتى يعرج البصل ، حوالي 10 دقائق.
صب النبيذ والمرق والقشدة في المقلاة. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الخرشوف عند ثقبه ، حوالي 10 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، طهي المعكرونة في 4 كوارت الماء المغلي حتى تصبح طرية لدغة ، 10 إلى 12 دقيقة.
تصفى المعكرونة وتوضع في وعاء التقديم وتغطى بصلصة الخرشوف.
قدم الجبن والملح لإضافته حسب الرغبة.