صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

الخام التايلاندية الكاري

الخام التايلاندية الكاري
قد يكون الكاري التايلاندي الخام هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.19 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 359 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الكركم وأوراق الريحان والجزر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو أمر مدهش. حاول معجون الكاري الأخضر التايلاندي محلي الصنع (وكاري أخضر تايلاندي سهل), التايلاندية الكاري الأحمر ، وكيفية جعل الخضار التايلاندية الكاري الأحمر، و الربيع الخضار التايلاندية الكاري الأخضر (مع معجون الكاري محلية الصنع!!) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، ابشر الزنجبيل جيدا على مبشرة زنجبيل أو مبشرة ناعمة لاستخراج العصير (يجب أن يكون لديك حوالي 1 ملعقة كبيرة).
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
المبشرةالمبشرة
2
ضعي عصير الزنجبيل والفول السوداني ولحوم جوز الهند وماء جوز الهند وزبدة اللوز والبراجز والثوم والكركم ومسحوق الكاري وعصير البرتقال في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زبدة اللوززبدة اللوز
1 قطعة من الحلوى المغطاة بالسكر1 قطعة من الحلوى المغطاة بالسكر
لحم جوز الهندلحم جوز الهند
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
عصير الزنجبيلعصير الزنجبيل
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
الكركمالكركم
الثوم المقشرالثوم المقشر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أضف تشيلي التايلاندية حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
التايلاندية الفلفل الحارالتايلاندية الفلفل الحار
4
ضع القرنبيط والجزر والملفوف والخيار في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
تسكب الصلصة فوق الخضار وتزين بالريحان وبراعم الفاصوليا وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

التايلاندية يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو لوبانزي تشينين بلان مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.