الخاصرة لحم الخنزير مع صلصة بينوت نوير
لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة بينوت نوير يتطلب حوالي 1 ساعة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 430 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.06 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. وجد 59 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من نبيذ بينوت نوير ، ديمي جلاس ، ملح كوشير وفلفل متشقق طازج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة التوت البري مع بينوت نوير, كتف لحم الخنزير مشوي مع التين والثوم وبينوت نوير، و صلصة التوت البري الحارة مع بينوت نوير لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
قطعي كل قطعة من لحم المتن بالعرض إلى 4 قطع متساوية. التفاف 1 قطعة من لحم الخنزير المقدد حول لحم الخنزير وآمنة مع مسواك أو سيخ خشبي. كرر مع لحم الخنزير المتبقي ولحم الخنزير المقدد.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية إلى حد ما ، أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 6 دقائق.
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهيها حتى يصبح لونها ورديا في المنتصف ويصبح لحم الخنزير المقدد ذهبيا ومقرمشا ، من 8 إلى 10 دقائق.
في مقلاة كبيرة على نار معتدلة ، يطهى لحم الخنزير المقدد المتبقي حتى يصبح مقرمشا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
إزالة لحم الخنزير المقدد واستنزاف على المناشف الورقية. حفظ الدهون في المقلاة على نار معتدلة ، إضافة الكراث إلى المقلاة ويطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
إضافة ديمي مثلج والنبيذ وتقديمهم ليغلي, خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى سميكة قليلا, حول 15 الدقائق. يتبل بالملح والفلفل.
قدمي لحم الخنزير مع رذاذ سخي من صلصة بينوت نوير.