صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتالصيف
مجلة

الحلوى الأساسية النبيذ الآيس كريم

الحلوى الأساسية النبيذ الآيس كريم
قد يكون الآيس كريم النبيذ الحلوى الأساسية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 480 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والحليب ونصف ونصف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 23%. وصفات مماثلة هي بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و كيفية صنع الآيس كريم بدون زبد.

تعليمات

1
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر ، اخلطي الحليب ونصف ونصف والسكر. يقلب كثيرا على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في البخار وتتشكل الفقاعات عند حافة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
في وعاء ، اخفقي حوالي 1/3 من خليط الحليب الساخن في البيض ، ثم أعيدي الخليط إلى المقلاة. يطهى مع التحريك حتى يصبح الكاسترد سميكا بدرجة كافية لتغليف ملعقة معدنية بطبقة ناعمة مخملية ، حوالي 20 دقيقة. على الفور ، ضعي المقلاة في ماء مثلج وقلبي كثيرا حتى يبرد الكاسترد قليلا ، حوالي 10 دقائق ، أو حتى يبرد ، حوالي 30 دقيقة. أو تغطية والبرد الكسترد بارد على الأقل 3 أو ما يصل إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
(كيبلر)(كيبلر)
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
امزج النبيذ مع الكاسترد واسكبه في حاوية فريزر آيس كريم سعة 1 لتر أو أكبر (أسطوانة مبردة ذاتيا أو مجمدة ، أو استخدم 8 أجزاء من الثلج المجروش إلى 1 جزء من الملح).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة أعشاب خضراء طازجة مفرومة مثل البقدونس والشبت و/أو الثوم المعمر1 ملعقة كبيرة أعشاب خضراء طازجة مفرومة مثل البقدونس والشبت و/أو الثوم المعمر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
تجميد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة أو حتى القاذف من الصعب أن تتحول.
5
خدمة الآيس كريم لينة المجمدة. أو ، إذا صنع قدما ، حزمة الآيس كريم في حاوية الفريزر وتجميد محكم تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1
أضف 2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور إلى خليط الحليب قبل التسخين. إلى الكسترد المبرد ، إضافة 1 كوب البرتقال مسقط النبيذ. عندما يتم تجميد الخليط جزئيا ، أضف 4 أونصات من الشوكولاتة الحلوة والمرة أو شبه الحلوة ، ثم استمر حسب التوجيهات. يجعل حوالي 6 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
موسكاتوموسكاتو
قشر البرتقالقشر البرتقال
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
2
لكل 1/2 كوب خدمة: 198 كال.، 39٪ (77 كال. 1 جرام بروتين 6 جرام دهون (6 جرام سات.) ؛ 27 جرام كاربو (0 جرام من الألياف) ؛ 45 مجم صوديوم ؛ 67 مجم تشول.
1
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة و 1 حبة فانيليا مقسمة (حوالي 4 بوصات. طويل) لخليط الحليب قبل التسخين.
المكونات سوف تحتاج
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
2
إزالة الفول الفانيليا من الكسترد المبردة; كشط البذور مجانا وإعادتها إلى الكسترد جنبا إلى جنب مع 1 ميناء كوب. تجميد وفقا لتوجيهات. يجعل 4 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
ميناءميناء
3
لكل 1/2-خدمة: 230 كال.؛ 31٪ (71 كالوري. 2 جرام بروتين 9 جرام دهون (3 جرام سات.) ؛ 27 جرام كاربو (0 جرام من الألياف) ؛ 68 مجم صوديوم ؛ 100 مجم تشول.
1
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم إلى خليط الحليب قبل التسخين.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
2
صب الكسترد المبرد من خلال مصفاة دقيقة في وعاء ؛ تجاهل الزنجبيل. ضجة في 1/2 كوب شيري كريم و 1/3 كوب مفروم الزنجبيل تبلور. تجميد وفقا لتوجيهات. يجعل 4 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
كريم شيريكريم شيري
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
لكل 1/2 كوب خدمة: 241 كال.، 29 ٪ (71 كال. 2 جرام بروتين 9 جرام دهون (3 جرام سات.) ؛ 34 جرام كاربو (0 جرام ألياف) ؛ 73 مجم صوديوم ؛ 100 مجم تشول.