وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة22
أطباق خالية من الغلوتينأطباق منخفضة الفودمابالنباتية
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبانالأطباق البدائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
فطائر الكوكيز بالفواكه
ساندويتش لحم بقري مشوي بالديلي
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
وصفات ذات صلة
الفاصوليا الخضراء بالثوم
فطائر الكوكيز بالفواكه
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن
مجلة

الجوز الاسكواش واللفت ريزوتو

الجوز الاسكواش واللفت ريزوتو
الجوز الاسكواش واللفت أكلة يتطلب ما يقرب من 1 ساعة من البداية الى النهاية. هذا الغلوتين الحرة, البدائية, فودماب ودية, وتخدم وصفة نباتية 8 والتكاليف 68 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 94 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. إذا كان لديك زيت زيتون ومرق دجاج ولفت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق جيد. حاول أكلة الشعير مع اللفت والقرع الجوز, من السهل الجوز الاسكواش واللفت ريزوتو مع جبن اللوز البارميزان، و بيني مع قرع الجوز واللفت وجبن الماعز {12 أسبوعا من الاسكواش الشتوي} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف القرع ويرش بالملح ومسحوق تشيلي والفلفل. يطهى المزيج لعدة دقائق ، مع التقليب برفق باستخدام ملعقة ، حتى يصبح القرع بنيا ذهبيا عميقا وطريا (ولكن لا ينهار).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
سكين حادهسكين حاده
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3
ترفع إلى طبق وتوضع جانبا.
4
في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة المتبقية 1 ملعقة كبيرة على نار متوسطة عالية وتضاف في اللفت. إرم حولها مع ملقط ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
إضافة في الاسكواش المطبوخ وإرم بلطف معا.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
6
ترفع إلى طبق وتوضع جانبا.
1
سخني المرق في قدر على نار خفيفة. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضيفي الزبدة إلى نفس المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
يضاف الأرز ويقلب ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
5
خفض الحرارة إلى منخفضة. بزيادات 1 كوب ، ابدأ بإضافة المرق إلى المقلاة ، مع التحريك حتى يتحد مع التحريك برفق أثناء امتصاص المرق. بمجرد اختفاء السائل ، أضف كوبا آخر إلى كوب ونصف من المرق. استمر في هذه العملية مع التحريك برفق مع دمج المرق ويبدأ الأرز في أن يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف الملح والفلفل على طول الطريق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
7
تذوق الأرز بعد امتصاص حوالي 5 أكواب من المرق وشاهد ما هو القوام.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
8
أضف آخر 1 إلى 2 أكواب من المرق حسب الحاجة للحصول على الأرز إلى الاتساق الصحيح; يجب أن يكون طريا مع القليل من " اللدغة."
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
9
عندما ينضج الأرز ، أضيفي القرع المطبوخ واللفت بالإضافة إلى الكركم وقلبي برفق.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
سكين حادهسكين حاده
كاليكالي
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
10
نضيف نشارة البارميزان والقشدة ونقلب حتى تمتزج. تذوق وأضف المزيد من الملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
11
يرش البقدونس المفروم على الوجه ويقدم على الفور مع نشارة البارميزان الإضافية!
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 85 دولار.
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
لون روبي مشرق وتركيز مذهل من العطور. لها فاكهي أثيري ، منمق وملاحظات البلسم ضرب لأناقتها الطازجة. ملاحظات من الكرز ، الكرز الحامض ، الكرز الأسود ، الكرز موريلو ، البنفسج ، النعناع ، اليانسون ، القرفة. يتم التعبير عن كل روعتها في الحنك مع توازن غير عادي بين تركيز الحموضة والأناقة. تعود الملاحظات النموذجية للفاكهة الحمراء الممتدة بواسطة العفص الحلو والأحاسيس المعدنية. نظيفة وأنيقة ، العالقة ، وحساسة.
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
ساندويتش لحم بقري مشوي بالديلي
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن
فاصوليا مخبوزة مع شراب القيقب