صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة33
مجلة

التونة والطماطم كابوبس

التونة والطماطم كابوبس
إذا كان لديك حوالي 30 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة تونان وطماطم كابوبس خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ووصفة نباتية يمكنك تجربتها. تقدم هذه الوصفة حصتين تحتويان على 258 سعرة حرارية و 30 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل منهما. مقابل 4.98 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك الفطر والكمون المطحون والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 70% ، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كباب التونة ، وكباب التونة النباتي ، وكباب التونا المملح .

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، قم بجمع المكونات العشرة الأولى؛ أضف التونة. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
استنزاف وتجاهل ماء مالح. على أسياخ معدنية أو خشبية منقوعة، خيط التونة والخضروات بالتناوب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
3
باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواية برفق. تُشوى التونة، المغطاة، أو تُشوى على مسافة 4 بوصات من الحرارة لمدة 12-16 دقيقة للحصول على درجة متوسطة نادرة أو حتى يصبح لونها ورديًا قليلاً في المنتصف، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم التونة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةشريحة لحم التونة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1داش1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل6ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.رقائق البقدونس المجففةرقائق البقدونس المجففة61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالهليونالهليون61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالهليونالهليون1صغيرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, روز النبيذ

تعتبر Pinot Noir وMerlot وRosé Wine خيارات رائعة للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبًا ما يتم إقرانها بالنبيذ الأبيض، إلا أن الأسماك "اللحمية" مثل التونة يمكن أن تتناسب تمامًا مع النبيذ الأحمر. سوف يتناسب الورد أيضًا بشكل جيد، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يمكنك تجربة The Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 67 دولارًا للزجاجة.
عقارات دونوم في وادي النهر الروسي بينوت نوير
عقارات دونوم في وادي النهر الروسي بينوت نوير
يعرض عطر Pinot Noir هذا روائح وفيرة ومكثفة من الفواكه السوداء الناضجة، بما في ذلك الكرز والبرقوق والتوت، في رائحة معقدة ومركزة. يقدم النبيذ الناعم والملمس الغني عمقًا كبيرًا من نكهات الكرز الأسود والتوت والكولا مع نفحات من المعادن والتوابل في لمسة نهائية مشرقة تدوم طويلاً.