التوت البري وكليمنتين جيلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب التوت البري وكليمنتين جيلي. حصة واحدة تحتوي على 1560 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 1 والتكاليف Serving 12.07 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط التوت البري ، كليمنتينس ، ميناء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو أمر جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كليمنتين جيلي, هلام هالبينو التوت البري (هلام عيد الميلاد)، و صلصة التوت البري كليمنتين.
تعليمات
ضع التوت والكليمنتين في مقلاة حفظ ، واسكب 1 لتر من الماء. سخنيها برفق مع التحريك المتكرر لمدة 30 دقيقة حتى يصبح التوت طريا. عندما يلين الخليط ، يسحق برفق لتحرير كل العصير من التوت. يمكنك القيام بذلك باستخدام هراسة البطاطس.
قم بتبريد الخليط ، ثم ضعه في كيس جيلي معلق فوق وعاء كبير ، أو في منخل بلاستيكي كبير مبطن بالشاش. أنت بحاجة إلى منخل بلاستيكي ، لأن الحموضة في الفاكهة ستؤثر على أي شيء معدني. اتركيه طوال الليل حتى تمر العصائر.
في اليوم التالي ، قم بقياس السائل. يجب أن ينتهي بك الأمر مع 1.4 لتر. إذا كان لديك أقل ، تشكل الخليط بالماء. إذا كان أكثر من ذلك ، يغلي لتتبخر الزائدة. وفي الوقت نفسه ، تعقيم الجرار الخاصة بك ووضع لوحة صغيرة في الثلاجة لتبرد.
أعد السائل إلى المقلاة وأضف السكر.
الحرارة حتى يذوب ، ثم جلب ليغلي ، القشط قبالة أي حثالة التي ترتفع إلى السطح ، والسماح لطهي الطعام لمدة 20 دقيقة. استخدم مقياس حرارة السكر لقياس درجة الحرارة حتى 105 درجة مئوية أو ، بعد 15 دقيقة ، ابدأ في فحص مجموعته بإسقاط الخليط على طبق مبرد. عندما يكون جاهزا ، سيظهر الخليط عند دفع إصبعك من خلاله. القطرات التي تخرج من الملعقة ستبدو أيضا حلوة. ملعقة قبالة أي حثالة المتبقية ويقلب في الميناء. وعاء في الجرار ، ثم ترك لتعيين. سوف تبقى لمدة سنة على الأقل.