صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة32
مجلة

التوت البري والتفاح محشوة شرائح لحم الخنزير

التوت البري والتفاح محشوة شرائح لحم الخنزير
التوت البري والتفاح محشوة شرائح لحم الخنزير هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1044 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. ل Serving 6.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والخل البلسمي وشرائح لحم الخنزير وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 67%. حاول التوت البري والتفاح محشوة شرائح لحم الخنزير, التفاح التوت البري محشوة شرائح لحم الخنزير، و التوت البري-البقان محشوة شرائح لحم الخنزير والتفاح-الجزر الأبيض الهريس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل والتفاح ؛ يطهى ويقلب لمدة 5 دقائق. ضجة في التوت البري والخل البلسمي ، ومواصلة الطهي حتى التفاح والبصل قد خففت ، حوالي 5 دقائق أكثر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يكشط الخليط على طبق ، ويوضع في الثلاجة حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز صغير بخفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
اقطع جيبا كبيرا في شرائح لحم الخنزير باستخدام سكين حاد ورقيق. يحشى خليط التفاح المبرد في شرائح لحم الخنزير ، ويؤمنه بأعواد الأسنان إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تبلي شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل حسب الرغبة وضعيها في المقلاة الساخنة. يطهى على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 دقائق ، ثم ينقل إلى طبق الخبز. ضعي فوقها خليط التفاح المتبقي ، وغطي طبق الخبز بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لحم الخنزير ورديا في المنتصف ، حوالي 40 دقيقة حسب سمك شرائح لحم الخنزير. كشف ، ويخبز حوالي 10 دقائق أطول حتى يحمر خليط التفاح حول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)