التمور المسكرة
التمور المسكرة هي خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 130 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 48. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط كريم من التارتار والسكر وماء الورد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول التمور المسكرة, سلطة بري مخفوقة مع التمر والجوز المسكر، و بودنغ التوفي اللزج مع التمر والزنجبيل المسكر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت إسقاط الفستق في ما يكفي من الماء المغلي لتغطية لهم من قبل 1 بوصة وتغلي لمدة 2 دقيقة.
استنزاف المكسرات في وقت واحد وانزلاق جلودهم في حين أنها لا تزال ساخنة.
انشر الفستق في مقلاة خبز ضحلة ، ثم اقلبها من حين لآخر ، ثم قم بتحميصها في الرف الأوسط للفرن لمدة 8-10 دقائق ، حتى تصبح عطرة وذات لون بني فاتح.
يمزج الفستق مع 3/4 كوب من السكر في الخلاط الكهربائي ويمزج بسرعة عالية لمدة 30 ثانية. قم بإيقاف تشغيل الماكينة ، وكشط جوانب جرة الخلاط بملعقة مطاطية واخلطها مرة أخرى ، حتى يتم سحق المكسرات. باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة ، افركي الخليط من خلال منخل ناعم في وعاء.
يضاف ماء الورد ويخفق بقوة حتى تتكون عجينة.مع صغيرة, سكين حاد, قطع شق حول 1 بوصة طويلة و inch بوصة في عمق كل تاريخ. ملعقة صغيرة من معجون الفستق في كل تاريخ. اضغط على الحواف مغلقة أثناء العمل لإحاطة الحشوة.
يمزج الماء مع 3 أكواب من السكر المتبقية وكريمة التارتار في قدر صغير مع التحريك باستمرار ، ويغلى المزيج على نار متوسطة. ارفع درجة الحرارة إلى درجة عالية واطهيها بخفة ، مكشوفة وغير مضطربة ، حتى يصل الشراب إلى درجة حرارة 230 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى ، أو حتى تشكل بضع قطرات من الشراب في الماء المثلج على الفور خيوطا خشنة.
ضع السكر المزين في وعاء صغير وضع عدة شرائح من ورق البرشمان بجوار الوعاء. أسعد تاريخ على سيخ وتزج به في شراب.
السماح بالتنقيط الزائد قبالة والعودة إلى عموم صلصة, ثم العمل بسرعة تراجع تاريخ حار جدا في السكر لتشكيل قذيفة الحلوى. انقل التاريخ إلى الرق لتبرد ، واستمر مع المزيد من التواريخ.إذا بدأ الشراب في الحصول على لزجة جدا للعمل مع إعادته إلى الموقد وإعادته إلى 230 درجة فهرنهايت الاستمرار في العمل حتى يتم ملبس جميع التواريخ.بمجرد أن تبرد السماح لهم الجلوس ، مغطاة بخفة لمدة 24 ساعة قبل التقديم.