صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

الترا كرسبي البرغر

الترا كرسبي البرغر
يمكن أن ترضي وصفة البرغر المقرمش للغاية شغفك الأمريكي تقريبا 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.83 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 521 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 29 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من ملح وفلفل الكوشر والزيت النباتي ولحم البقر الخاصرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول بطاطس مشوية مقرمشة للغاية, بطاطس جديدة مقرمشة جدا مع الثوم والأعشاب والليمون، و برجر الروبيان المقرمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع عمود التغذية والشفرة و 1/4 بوصة من مفرمة اللحم في الفريزر حتى تبرد جيدا. في هذه الأثناء ، ضعي قطع اللحم على صينية خبز ذات حواف ، واتركي مسافة بين كل قطعة وضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى يصبح اللحم متماسكا ، ولكن ليس مجمدا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
2
يمزج اللحم في وعاء كبير ويقلب حتى يتحد. يطحن اللحم مباشرة على ورق البرشمان أو صينية الخبز ذات الحواف المبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
دون قطف اللحم ، قسمه إلى أربعة أكوام على صينية الخبز واضغط برفق على الأكوام إلى فطائر بعرض 4 بوصات تقريبا وسمك 1/2 بوصة. يجب أن تظل الحواجز فضفاضة ولها حواف خشنة. يتبل بسخاء بالملح والفلفل. باستخدام ملعقة واسعة ، اقلب الفطائر بعناية (قد ينهار بعضها - فقط ادفعها معا مرة أخرى). الموسم الجانب الثاني مع الملح والفلفل وبردت حتى جاهزة للاستخدام (يمكن تخزينها على صينية ورقة مغطاة غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 يوم).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
4
سخني الزيت النباتي في مقلاة ثقيلة 8 بوصات على نار عالية حتى التدخين. نقل بعناية باتي إلى مقلاة ويطهى دون تحريك حتى أشكال القشرة المظلمة ، حوالي 2 1/2 دقيقة (فتح النافذة الخاصة بك ، ونزع سلاح إنذار الحريق الخاص بك ، وتكون على استعداد ليرش). باستخدام ملعقة ، الوجه بعناية باتي وأعلى مع الجبن. استمر في الطهي لمدة دقيقة إلى دقيقتين لفترة أطول حتى يتم الوصول إلى النضج المطلوب (ستكون باتي متوسطة على الأقل ، لكنها ستظل طرية حتى تنضج جيدا)
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
5
في هذه الأثناء ، ضعي المخللات والبصل على قاع كعكة البرجر إذا رغبت في ذلك. أعلى مع باتي المطبوخة ، والكعك وثيق ، وتناول الطعام على الفور. كرر مع البرغر المتبقية ، والتخلص من جميع ولكن 1 ملعقة صغيرة من الدهون من مقلاة بين البرغر.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح