صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

التايلاندية-الدجاج لعبة بالكاري

التايلاندية-الدجاج لعبة بالكاري
قد يكون الدجاج لعبة التايلاندية بالكاري مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 56 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 864 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف 3 3.49 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الطماطم الكرزية ، فطر القش ، زيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الدجاج لعبة تفحم, كورنيش لعبة الدجاج، و الدجاج لعبة الكاريبي.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف معجون الكاري ومعجون الطماطم ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
معجون الكاريمعجون الكاري
3
يضاف حليب جوز الهند والمرق والفطر وأوراق الليمون الكفيري وصلصة السمك والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكفير الجيرأوراق الكفير الجير
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
السكر البنيالسكر البني
صلصة السمكصلصة السمك
الفطرالفطر
مرقمرق
4
إزالة من الحرارة.
5
أضف الطماطم الكرزية. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الكرزالطماطم الكرز
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصةصلصة
6
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يرش الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
9
يضاف الدجاج إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
انقل الدجاج إلى طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 13 * 9 * 2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
11
صب الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
12
اخبزيها بدون غطاء حتى تنضج الدجاج بالكامل ، حوالي 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
نقل الدجاج إلى وعاء تقديم ضحل ؛ خيمة مع احباط. الدهون الخالي من الدسم من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
14
تسكب الصلصة في مقلاة كبيرة ؛ تغلي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
15
تسكب الصلصة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
16
مقبلات مع الريحان والفلفل الحار ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
باسلباسل
17
* تباع في قسم الأطعمة الآسيوية في العديد من محلات السوبر ماركت والأسواق الآسيوية.
18
** استخدم أي نوع من الفلفل الحار الطازج أو المجفف الصغير الذي تجده في قسم المنتجات أو قسم التوابل في السوبر ماركت.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
1
تختلف معاجين الكاري في القوة والبهارات من علامة تجارية إلى أخرى ، لذا ابدأ باستخدام ملعقة صغيرة إذا كنت تفضل صلصة أكثر اعتدالا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
صلصةصلصة

المكونات

6ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف1كيلوغرامالدجاج لعبة كورنيش ، إذابة إذا جمدت ، النصف بالطول ، العمود الفقري إزالتهاالدجاج لعبة كورنيش ، إذابة إذا جمدت ، النصف بالطول ، العمود الفقري إزالتها2(شتاء)صلصة السمك (مثل نام بلا أو نوك نام)صلصة السمك (مثل نام بلا أو نوك نام)1تركريحان طازجريحان طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(معبأة) السكر البني الذهبي(معبأة) السكر البني الذهبي3أوراق الليمون الكفيري أو 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشورأوراق الليمون الكفيري أو 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح3(شتاء)زيت بذور العنب أو زيت الزيتون ، مقسمةزيت بذور العنب أو زيت الزيتون ، مقسمة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أحمر صغير طازج أو مجفف* * (مقبلات اختيارية)فلفل أحمر صغير طازج أو مجفف* * (مقبلات اختيارية)337مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر القش ، استنزفتالفطر القش ، استنزفت2(يمكن أن يكون أو المقشود)(حول) معجون الكاري الأحمر التايلاندي(حول) معجون الكاري الأحمر التايلاندي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب جوز الهند المعلب غير المحلىحليب جوز الهند المعلب غير المحلى