صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البندق-موكا داكواز

البندق-موكا داكواز
البندق-موكا داكواز هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 649 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.28 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك حليب ومسحوق إسبرسو فوري وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 33 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول البندق داكواز, موكا داكواز كيك، و الداكواز مع صلصة الموكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
موقف الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وتسخين إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يوزع البندق على صينية خبز ويخبز حتى يحمص ، من 12 إلى 15 دقيقة ؛ اتركه يبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
الجمع بين 1 كوب كل البندق والسكر ونشا البطاطس في الخلاط أو الطعام المعالج والنبض حتى الأرض ناعما جدا.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
البندقالبندق
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
خفض درجة حرارة الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. باستخدام وعاء كدليل ، رسم ثلاث دوائر 7 بوصة على الرق مع قلم رصاص (2 الدوائر على 1 قطعة و 1 دائرة من جهة أخرى) ؛ الوجه الرق حتى علامات وجهه لأسفل.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
ضعي بياض البيض و 1/2 كوب سكر والملح في وعاء كبير عازل للحرارة. يوضع فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) ويخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط دافئا ، من 2 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
أخرج الوعاء من القدر واخفقه بخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح صلبا ولامعا ولكن ليس جافا ، حوالي 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
اطو الحليب وربع خليط بياض البيض في خليط الجوز باستخدام ملعقة مطاطية حتى تصبح ناعمة ، ثم اطو بياض البيض المتبقي حتى تمتزج تماما. قسم الخليط بين 3 دوائر على الرق وانتشر بالتساوي باستخدام ملعقة إزاحة لملء الدوائر.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
9
خبز 1 ساعة ، 30 دقيقة ، ثم تبديل موقف المقالي ومواصلة الخبز حتى شركة وجافة والذهبي ، 1-2 ساعات أخرى. (تتم الطبقات عندما تقشر بسهولة الرق.)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
اتركيه يبرد قليلا على صفائح الخبز ؛ انزع الرق وانقله إلى رف ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
11
في هذه الأثناء ، اصنعي الغاناش: ضعي 1 كوب كريمة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ الميكروويف حتى يصبح ساخنا جدا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
اخفقي الشوكولاتة ومسحوق الإسبريسو حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1
الجمع بين 4 أكواب المتبقية كريم و 1/3 كوب سكر في وعاء كبير وفاز مع خلاط على سرعة متوسطة حتى بالكاد يحمل قمم لينة ، 1-2 دقائق. الانتهاء من ضرب كريم باليد مع خفقت حتى تشكل قمم لينة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ضعي 2 طبقة من المرينغ على صينية خبز ؛ وزعي نصف الغاناش على كل منها على الحافة. ضعيها في الثلاجة حتى تنضج لمدة 15 دقيقة. (إذا كان الغاناش صلبا جدا بحيث لا يمكن نشره ، ضعه في الميكروويف على فترات 20 ثانية لتليينه.)
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
3
ضع أحد المرينغ المغطى بالغاناش على طبق.
4
انتشار مع 1 كوب قشدة. ضعي المرنغ الآخر المغطى بالغاناش في الأعلى ؛ انتشر مع طبقة أخرى من الكريمة المخفوقة. أعلى مع مرنغ الماضي ، ثم تغطية الجزء العلوي والجانب من الكعكة مع الكريمة المخفوقة المتبقية. ختم المتبقية 1/3 كوب البندق ويرش على رأس الكعكة جنبا إلى جنب مع الشوكولاته حلق. برد 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
البندقالبندق
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
تصوير كون بولوس

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر ، مقطعة بشكل خشن ، بالإضافة إلى شوكولاتة محلوقة للتزيينشوكولاتة حلوة ومر ، مقطعة بشكل خشن ، بالإضافة إلى شوكولاتة محلوقة للتزيين6لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبندق المقشرالبندق المقشر1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا البطاطس كوشيرنشا البطاطس كوشير0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة