صعوبةعادي
جاهز12 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

البلطي مع صلصة الزيتون الدافئة

البلطي مع صلصة الزيتون الدافئة
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون البلطي مع صلصة الزيتون الدافئة وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 4.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 253 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك طماطم البرقوق والملح وأوتاد الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 دقيقة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي البلطي في صلصة الفطر (البلطي أون السالسا دي تشامبي إرمونيس), البلطي مع طبقة زيتون سريعة، و البلطي مع صلصة الطماطم والزيتون.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الطماطم ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
3
يمزج الطماطم المطبوخة والزيتون والبقدونس و 3/4 ملعقة صغيرة من الزعتر في وعاء صغير ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو
البقدونسالبقدونس
الزيتونالزيتون
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
امسح المقلاة بمنشفة ورقية ؛ أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية. ريكوات عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
5
يرش الفيليه بالتساوي مع 3/4 ملعقة صغيرة من الزعتر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو
فلفلفلفل
الملحالملح
6
أضف شرائح إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة. اعصر 1 قطعة ليمون فوق كل شريحة ؛ رش كل منها بالتساوي بالزيت. أعلى بالتساوي مع صلصة الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
الزيتونالزيتون
السالساالسالسا
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

البلطي يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. المثل الظل الكرم بينوت جريس مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.