البلطي مع أرز الياسمين
قد يكون البلطي مع أرز الياسمين هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 432 سعرة حرارية. هذه خالية من الغلوتين, فودماب ودية, وصفة بيسكاتاريان تخدم 2 والتكاليف 3 3.65 لكل وجبة. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب شرائح البلطي والكمون المطحون وصلصة السلطة والماء. كان 225 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة مذهلة من 81%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: البلطي مع أرز الياسمين, البلطي المفضل لدى جوشوا مع أرز الياسمين، و أرز جوز الهند والياسمين المطبوخ بشكل مثالي بدون طباخ أرز.
تعليمات
في قدر كبيرة ، يغلى الماء والأرز والزبدة. خفض الحرارة يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريا.
يمزج التوابل ويرش فوق شرائح.
ضعي تتبيلة السلطة في مقلاة كبيرة ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يسخن بالكامل.
يضاف السمك يطهى لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
بينوت نوير, نبيذ فوار, وبينوت جريجيو هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو نهر ماكموري رانش الروسي بينوت نوير مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم وكأنه تطابق جيد. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
![ماكموري مزرعة نهر الروسي بينوت نوير]()
ماكموري مزرعة نهر الروسي بينوت نوير
لدينا ماكموري مزرعة 2012 وادي النهر الروسي بينوت نوير يفتح مع العبير من الخزامى وبويسينبيري التي تفسح المجال لنكهات الكرز الداكن والرمان. يحتوي هذا النبيذ الفاتن على ملمس فم حريري ، محاط بلمحات خفية من خشب البلوط من شيخوخة البرميل.