صعوبةعادي
جاهز16 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

البلطي المشوي مع الفجل والمايونيز بالأعشاب

البلطي المشوي مع الفجل والمايونيز بالأعشاب
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب سمك البلطي المشوي مع الفجل والمايونيز بالأعشاب. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 219 سعرة حرارية و35 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون. مقابل 3.4 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الثوم المعمر وأوراق البقدونس والملح والفلفل والفجل الحار. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد قال 19 شخصًا إنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 16 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ممتازة في الملعقة بنسبة 81%. تشمل الوصفات المماثلة كباب الروبيان المشوي مع صلصة الكريمة الحامضة بالأعشاب والفجل، وهريس اللفت والبطاطس المهروسة، وسلطة البطاطس الحمراء الحارة بالفجل.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخن الفروج. قم بتغطية صينية خبز كبيرة برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 بصل أصفر حلو، مقطع أرباع1 بصل أصفر حلو، مقطع أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أنابيب لكل منهما) عجينة بسكويت السكر المبردةأنابيب لكل منهما) عجينة بسكويت السكر المبردة
للفلفل الحقلي المُشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستديرللفلفل الحقلي المُشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير
3
ابشري ملعقة صغيرة من قشر الليمون جيدًا واتركيه جانبًا. اعصري عصير الليمون على جانبي السمكة. نتبل جانبي السمك بالملح والفلفل حسب الرغبة ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
سلسلة المطبخ أو خيوط الجزارسلسلة المطبخ أو خيوط الجزار
6 خبز بيتا من القمح الكامل 6 بوصات)، مقطعة إلى النصف6 خبز بيتا من القمح الكامل 6 بوصات)، مقطعة إلى النصف
(موصى به: ماركة سوهو)(موصى به: ماركة سوهو)
16 قطعة من الجمبري المطبوخ، المقشر والمنظف مع إزالة الذيل16 قطعة من الجمبري المطبوخ، المقشر والمنظف مع إزالة الذيل
اليوسفي، 3 لكل منهمااليوسفي، 3 لكل منهما
4
ضعي السمك على صينية الخبز المجهزة وشويها حتى تنضج بالشوكة، لمدة 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، 3 لكل منهمااليوسفي، 3 لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
أنابيب لكل منهما) عجينة بسكويت السكر المبردةأنابيب لكل منهما) عجينة بسكويت السكر المبردة
5
في هذه الأثناء، في وعاء متوسط، اخلطي المايونيز مع قشر الليمون، الفجل، الثوم المعمر، والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
بذور الشمر، 1/3 كفبذور الشمر، 1/3 كف
المسواك مكشكشالمسواك مكشكش
1-1/2 كوب بقدونس طازج مفروم1-1/2 كوب بقدونس طازج مفروم
(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)
المعدات التي سوف تستخدمها
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
6
يُقدم السمك مع خليط المايونيز فوقه.
المكونات سوف تحتاج
المسواك مكشكشالمسواك مكشكش
اليوسفي، 3 لكل منهمااليوسفي، 3 لكل منهما

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

تعتبر Pinot Noir وSparkling Wine وPinot Grigio من الخيارات الرائعة للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يبدو أن Barefoot Bubbly Pink Moscato الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!