صعوبةعادي
جاهز18 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

البلطي المحروق

البلطي المحروق
قد يكون البلطي المحمر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 247 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 18 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وزيت الزيتون وشرائح البلطي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد. حاول صحي ورقة عموم البلطي والخضار + وجبة-الإعدادية, باذنجان محمر مع صلصة اللبن، و شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف شرائح البلطي بالماء البارد واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. يتبل جانبي كل فيليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
شرائح البلطيشرائح البلطي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
2
ضع الدقيق في طبق ضحل ؛ اضغط برفق على كل شريحة في الدقيق لتغطيتها والتخلص من الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية ؛ اطهي البلطي في الزيت الساخن حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البلطيالبلطي
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
ادهن الزبدة المذابة على البلطي في اللحظة الأخيرة قبل إزالتها من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

البلطي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.