صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة1
مجلة

البقلاوة

البقلاوة
قد تكون البقلاوة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 48. ل 26 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 110 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واختر القرفة المطحونة وعصير الليمون والهيل المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الشرقي الأوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 10%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي البقلاوة, البقلاوة، و البقلاوة.

تعليمات

1
تمزج جميع المكونات ما عدا العسل في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
اتركه ينضج لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف.
3
يضاف العسل ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4
إزالة من الحرارة ، سلالة من القشور إعلان القرفة عصا ، والسماح شراب بارد.لالبقلاوة: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت الشحوم 9 س 13 عموم الخبز مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
يمزج السكر البني والقرفة والقرنفل والملح في وعاء متوسط الحجم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
إزالة فيلو من الحزمة ؛ استخدام سكين حاد لتقليم لحجم عموم إذا لزم الأمر.سحب 7 ورقة من فيلو. احتفظ بالأوراق المتبقية مغطاة بورق الشمع ومنشفة رطبة لمنعها من الجفاف والتشقق.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضع ورقة واحدة من فيلو في صينية الخبز. اغمس فرشاة المعجنات في الزبدة المذابة وفرشاة فيلو في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
ضع طبقة ثانية من فيلو في الأعلى وكرر عملية الزبدة. كرر مع 5 أوراق المتبقية من فيلو.وبمجرد الانتهاء من نحى طبقة 7 مع الزبدة المذابة, يرش حوالي نصف خليط الجوز بالتساوي على فيلو.إخراج سبع أوراق أكثر من فيلو وتكرار هذه العملية ، وتنظيف الزبدة المذابة بين كل طبقة ويرش ما تبقى من خليط الجوز على الجزء العلوي من ورقة 7.كرر مع مجموعة ثالثة من سبع أوراق من فيلو.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
9
فرشاة الجزء العلوي من طبقة 7 مع الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
10
السماح فيلو لتعيين لمدة 10 دقيقة للسماح لقطع أسهل.باستخدام سكين تقشير حاد للغاية ، بحيث يكون الجانب الطويل من المقلاة مواجها لك ، اقطع ستة شرائط أفقية. تأكد من قطع السكين على طول الطريق إلى الأسفل وفصل الشرائط عن بعضها البعض.جعل تخفيضات قطري من أعلى إلى أسفل ، وقطع عبر خطوط أفقية لخلق الأشكال الماس. قم بعمل تخفيضات من 3/4 إلى 1 1/2 بوصة ، اعتمادا على الحجم المطلوب من البقلاوة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 35 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
صب الشراب فوق البقلاوة.
المكونات سوف تحتاج
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
13
السماح البقلاوة تعيين لمدة 1 ساعة قبل التقديم.

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللوز المفروماللوز المفروم1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)0(يمكن أن يكون أو المقشود)الهيل المطحونالهيل المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2عصير الليمونعصير الليمون2عصير البرتقالعصير البرتقال3شرائطمعجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمرمعجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمر796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتحسكر بني فاتح3شرائطقشر البرتقالقشر البرتقال1ورقة الجنيهعجينة فيلو باوند (21 ورقة على الأقل)عجينة فيلو باوند (21 ورقة على الأقل)3946 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفستق المفرومالفستق المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة