صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطس أو غراتان

البطاطس أو غراتان
يمكن أن تكون بطاطس أو غراتان هي الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.95 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يخدم شخصين. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على ما يقرب من 17 جرامًا من البروتين، و33 جرامًا من الدهون، وإجمالي 483 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والثوم وبطاطس يوكون الذهبية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 3 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا بنسبة 50%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Gratin Potatoes، وAu Gratin Potatoes، وThe Very Best Potatoes Au Gratin.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني طبق غراتان بيضاوي سعة 8 أونصات بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون ذهبية متوسطة الحجم، مغسولة ومغسولة جيدًا، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة على مندولينبطاطس يوكون ذهبية متوسطة الحجم، مغسولة ومغسولة جيدًا، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة على مندولين
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يُضاف النصف ونصف والكراث والثوم وإكليل الجبل وجوزة الطيب إلى قدر متوسطة الحجم. جلب إلى نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
أضيفي البطاطس إلى القدر واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق. يجب أن تكون البطاطس مغطاة بالسائل فقط. بمجرد أن ترى السائل يتكاثف قليلاً، قم بإزالة غصن الزعتر وتخلص منه.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
تُسكب نصف كمية البطاطس في طبق الخبز المُجهز. ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة ونصف كمية الغرويير.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جرويرجروير
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
نسكب بقية البطاطس ونغطيها بالغرويير والبارميزان. دهن البطاطس بالملعقة الأخيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جرويرجروير
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
6
يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر عليها فقاعات، لمدة 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة