البطاطس أو غراتان
يمكن أن تكون بطاطس أو غراتان هي الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.95 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يخدم شخصين. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على ما يقرب من 17 جرامًا من البروتين، و33 جرامًا من الدهون، وإجمالي 483 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والثوم وبطاطس يوكون الذهبية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 3 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا بنسبة 50%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Gratin Potatoes، وAu Gratin Potatoes، وThe Very Best Potatoes Au Gratin.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني طبق غراتان بيضاوي سعة 8 أونصات بالزبدة.
يُضاف النصف ونصف والكراث والثوم وإكليل الجبل وجوزة الطيب إلى قدر متوسطة الحجم. جلب إلى نار خفيفة.
أضيفي البطاطس إلى القدر واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق. يجب أن تكون البطاطس مغطاة بالسائل فقط. بمجرد أن ترى السائل يتكاثف قليلاً، قم بإزالة غصن الزعتر وتخلص منه.
تُسكب نصف كمية البطاطس في طبق الخبز المُجهز. ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة ونصف كمية الغرويير.
نسكب بقية البطاطس ونغطيها بالغرويير والبارميزان. دهن البطاطس بالملعقة الأخيرة من الزبدة.
يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 40 دقيقة.
أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر عليها فقاعات، لمدة 10 دقائق أخرى.