صعوبةبجد
جاهز48 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

البطاطا المقلية المحطمة مع الليمون

البطاطا المقلية المحطمة مع الليمون
البطاطا المقلية المحطمة مع الليمون هي خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 397 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البطاطس الإصبعية وزيت الزيتون وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 12 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 48 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول البطاطا المقلية المحطمة, بطاطس الليمون المقلية المحطمة، و لحم الخاصرة المقلي مع البطاطا المهروسة وصلصة الأنشوجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
ضعي البطاطس في قدر 8 لتر مع كمية كافية من الماء البارد لتغطيتها بمقدار 2 بوصة على الأقل. يغلى الماء على نار متوسطة ويطهى حتى تنضج البطاطس ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
صفي البطاطس في مصفاة واتركيها تجف لمدة 5 دقائق. باستخدام راحة يدك ، اضغط برفق على البطاطس حتى تتكسر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1/4 كوب من الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا خفيفا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
5
إزالة الثوم وتجاهل. على دفعات ، أضيفي البطاطس واطهيها ، دون التقليب ، حتى يتحول لون القاع إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 5 إلى 8 دقائق. باستخدام ملعقة ، اقلب البطاطس واطهيها مع رش الزيت ، إذا لزم الأمر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانب الآخر لمدة 5 إلى 8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
لخلع الملابس:في وعاء صغير ، اخفقي الزيت وعصير الليمون والبقدونس والزعتر وقشر الليمون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
تسكب الصلصة فوق البطاطس وتقلب برفق حتى تغطى. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
8
انقلي البطاطس إلى وعاء التقديم وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة