البصل المكرمل وصلصة خبز الذرة
صلصة البصل المكرمل وخبز الذرة هي وصفة نباتية خالية من الغلوتين والبيض اللبني مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 77 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و6 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 32 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. إذا كان لديك الزبدة والملح والفلفل والكريمة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير مذهلة تصل إلى 23%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل البصل المكرمل وحشوة خبز الذرة، والبصل المكرمل وخبز الذرة المقدد، والبصل المكرمل وخبز الذرة بجبن الماعز.
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
نذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح طريًا ومكرملًا.
يُوضع في وعاء خلط كبير، ويُضاف قطع خبز الذرة والمريمية، ويُتبل جيدًا بالملح والفلفل، ويُقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا. في وعاء منفصل، اخفقي البيض والكريمة والمرق معًا، واسكبي ذلك فوق خبز الذرة. نخلط الحشوة معًا، ثم نسكبها في طبق خبز مدهون بالزبدة ونضعها في الفرن مع الديك الرومي.
اخبزيها حتى تصبح ساخنة ومقرمشة من الأعلى، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
تعد Riesling وSparkling Wine وZinfandel خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Louis Guntrum Dry Riesling. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 15 دولارًا.
لويس جونتروم ريسلينج الجاف
يتميز عطر Louis Guntrum Dry Riesling لعام 2016 برائحة رقيقة من الخوخ الأبيض والمشمش والكمثرى. ملمس فم مثير للإعجاب، ونكهات دائمة. الريسلينغ الكلاسيكي في التعبير والأناقة.