صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة37
مجلة

البرغر البني الساخن

البرغر البني الساخن
قد يكون البرغر البني الساخن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. ل $5.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 63 جرام بروتين, 172 جرام دهون، وما مجموعه 1917 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، نخب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل نخب هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة نخب الآيس كريم {الألبان الحرة} كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل برغر الأرز البني, برجر دجاج هاش براون، و الحمص - الأرز البني الخضروات البرغر.

تعليمات

1
سخن الفرن اللاحم أو محمصة على ارتفاع. تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
محمصةمحمصة
2
يضاف الدقيق ويخفق المزيج. الاستمرار في طهي الطعام ، الخفقان باستمرار حتى أشقر ذهبي شاحب ، حوالي 1 دقيقة. صب ببطء في كريم الثقيلة ، الخفقان باستمرار. يغلى المزيج على نار هادئة ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
يخفق في الجبن المبشور ، ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بتتبيل فطائر البرجر بسخاء بالملح والفلفل وطهي البرغر إلى درجة النضج المرغوبة على شواية ساخنة أو في مقلاة على الموقد ، 125 دولارا فهرنهايت للمتوسط النادر أو 135 دولارا فهرنهايت للمتوسط.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
دع فطائر البرجر ترتاح لمدة 5 دقائق من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
6
ضع 1 شريحة توست في قاع كل طبق غراتان أو كلتا الشريحتين في قاع طبق خبز بيضاوي واحد وأعلى كل منها بفطيرة برجر.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
7
اسكب نصف الصلصة فوق كل شطيرة ، وقم بتغطيتها بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
8
مكان تحت اللاحم حتى البني متقطعا وشمبانيا ، 2-3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
9
ضعي 2 شريحة من لحم الخنزير المقدد في صليب فوق كل طبق وأضيفي 2 شريحة من الطماطم إلى جانب الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
10
يرش الفلفل الحلو والبقدونس ويقدم على الفور بسكين وشوكة.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه