البرازيلي فيجوادا
البرازيلي فيجوادا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 667 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كتف لحم الخنزير ، ولحم الخنزير ، ومرق الدجاج منخفض الصوديوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة البقان الخل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 47 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول الخضروات البرازيلية فيجوادا, البرازيلي فيجوادا (نباتي)، و فيجوادا-الفاصوليا البرازيلية والأرز لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الفاصوليا السوداء في قدر صغير ؛ غطيها بالماء البارد. جلب ليغلي ؛ طهي الفاصوليا لمدة 2 دقيقة.
إزالة من الحرارة ؛ تغطية واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
يرش لحم الخنزير بالتساوي مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير إلى المرق في المقلاة ؛ يقلى لمدة 8 دقائق ، ويتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب.
انقل لحم الخنزير إلى طباخ بطيء كهربائي سعة 6 لتر.
يرش الضلوع بالتساوي مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل متبقي.
يضاف الضلوع إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
إضافة الفاصوليا ينضب, تبقى 1/2 ملعقة صغيرة من الملح, بصل, والتالي 3 المكونات (من خلال العرقوب لحم الخنزير) لإبطاء طباخ, واثارة للجمع. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات أو حتى تنضج الفاصوليا واللحوم.
إزالة الأضلاع من طباخ بطيء ؛ اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
إزالة اللحوم من العظام ؛ أجاد اللحوم مع 2 الشوك. تجاهل العظام. تجاهل لحم الخنزير العرقوب. عودة لحوم البقر إلى طباخ بطيء. ضجة في الخل ولحم الخنزير المقدد المفتت.