صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البتات سيئة: وتر لحوم البقر

البتات سيئة: وتر لحوم البقر
البتات سيئة: قد يكون لحم البقر وتر مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 221 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر وزيت الفلفل الحار والكزبرة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 74 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول البتات سيئة: سمك القد ميلت, البتات السيئة: رأس الخنزير، و البتات السيئة: سوبايبيلاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف أوتار اللحم البقري تحت الماء الجاري البارد ؛ ثم ضعها في وعاء في قدر بخاري مع صلصة الصويا 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
أضف نصف كوب أو ماء لتغطية الأوتار جزئيا. اجلب الماء ليغلي ؛ ثم قلل إلى نار هادئة ثابتة واطهيها لمدة 4 ساعات. (إذا كان لديك قدر ضغط ، يمكنك تقليل وقت التبخير بمقدار النصف لما مجموعه ساعتين من وقت الطهي بدلا من أربع ساعات.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
3
أضف ماء إضافيا حسب الحاجة للتأكد من أن قاع الإناء لا يجف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
أخرج الأوتار من القدر واترك السائل المغلي جانبا لاستخدام آخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
دع الأوتار تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ؛ ثم ضعها في الثلاجة حتى تصبح الأوتار صلبة تماما.
6
شريحة رقيقة الأوتار إلى شرائح 1/8 بوصة. (يمكن حفظ الأوتار المطبوخة في الثلاجة لمدة أسبوع أو أكثر ، لذلك يمكنك تقطيع الكثير أو القليل الذي تحتاجه في كل مرة.)
7
اخلطي الأوتار مع صلصة الصويا والخل والسكر والملح وزيت الفلفل الحار. من الناحية المثالية ، دع الطبق يستريح لمدة 2 ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة للسماح لشرائح الوتر بامتصاص نكهات الضمادة بالكامل. بعد 2 ساعة ، تذوق شريحة من الوتر وإضافة المزيد من التوابل ، حسب الحاجة. أضيفي الكزبرة المفرومة والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
بمثابة طبق بارد.