صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

الباييلا على الطريقة الإسبانية

الباييلا على الطريقة الإسبانية
وصفة بيلان على الطريقة الإسبانية جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الأوروبي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 281 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الفلفل الحلو وشرائح الفلفل وشرائح الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. حاول النمط الاسباني نيجرو, بايلا على الطريقة الكوبية: بايلا كوبانا، و الباييلا الإسبانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ، اطبخي النقانق والدجاج بالزيت لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لون السجق بنيا خفيفا ولم يعد الدجاج ورديا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
3
استنزاف إذا لزم الأمر.
4
ضجة في الأرز والبصل. يطهى حتى ينضج البصل ويصبح الأرز بنيا خفيفا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
5
يضاف المرق والطماطم والفلفل الحلو والحريف والملح والزعفران. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ غطيها واطهيها لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
الزعفرانالزعفران
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
ضجة في الروبيان والفلفل والبازلاء. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق أطول أو حتى ينضج الأرز ، يتحول الروبيان إلى اللون الوردي ويتم امتصاص السائل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®

المكونات

397فلفل هابينرويمكن مطهي الطماطم ، غير مصفىيمكن مطهي الطماطم ، غير مصفى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم0الخضروات (مثل السبانخ)1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً227فلفل هابينروجونسونفيل-سجق إيطالي مطحون معتدلجونسونفيل-سجق إيطالي مطحون معتدل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبة غير مطبوخأرز طويل الحبة غير مطبوخ1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفلفل الأخضرشرائح الفلفل الأخضر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفلفل الأحمر الحلوشرائح الفلفل الأحمر الحلو10فروع الزعفران ، سحق أو 1/8 ملعقة صغيرة من الزعفران الأرضفروع الزعفران ، سحق أو 1/8 ملعقة صغيرة من الزعفران الأرض0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو227فلفل هابينروجمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشرجمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشر227فلفل هابينروصدور دجاج منزوعة العظم ، مكعبةصدور دجاج منزوعة العظم ، مكعبة

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

الإسبانية يعمل بشكل جيد مع تيمبرانيلو ، ألبارينو ، وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فينا هيرمينيا تيمبرانيلو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
فينا هيرمينيا تيمبرانيلو
فينا هيرمينيا تيمبرانيلو
نبيذ نظيف ومنظم للغاية ، يظهر الفروق الدقيقة في الشيخوخة في البلوط الأمريكي الجديد. ثمار داكنة مكثفة مع روائح الفاكهة الناضجة وعرق السوس مع ملاحظات الفانيليا النموذجية لشيخوخة البلوط الأمريكي. سخية ومتوازنة.