صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة32
مجلة

الباييلا النباتية

الباييلا النباتية
وصفة الخضار بيلان جاهز في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الأوروبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 429 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الخرشوف الطفل ، والفاصوليا سلسلة ، والثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الباييلا النباتية, الباييلا النباتية، و الباييلا النباتية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة. لب الطماطم ، مقطعة إلى أسافين وتوضع في وعاء متوسط ؛ يتبل بالملح ويرش بقليل من زيت الزيتون ويقلب. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
سخني 1/4 كوب زيت زيتون في مقلاة فرن مقاس 12 بوصة أو مقلاة بايلا على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يضاف البصل والثوم والفلفل الحلو والكايين والزعفران ويتبل بالملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
الزعفرانالزعفران
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
يضاف أسافين الشمر ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح على جانب واحد ، حوالي 5 دقائق. اقلب الشمر وأضف الخرشوف الصغير والباذنجان إلى المقلاة ؛ يطهى حتى ينضج قليلا ، حوالي 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوف الطفلالخرشوف الطفل
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف الفطر ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
6
يسكب النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض بمقدار الثلث تقريبا. ضجة في الأرز و 1 3/4 ملاعق صغيرة من الملح ؛ إضافة ما يكفي من الماء لتغطية الأرز تماما ، 2 1/2 إلى 3 أكواب. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واتركيها تغلي لمدة 2 إلى 3 دقائق. نثر نباتات الهاريكوتس و 2 ملاعق كبيرة من نبات الكبر فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
ارفعي المقلاة عن النار ورتبي الطماطم فوقها ؛ رشي عليها أي عصائر طماطم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
انقلي الباييلا إلى الفرن واخبزيها دون عائق لمدة 20 دقيقة. نثر ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من نبات الكبر وفلفل بيكيلو فوق الباييلا. أغلق الفرن ولكن اترك الباييلا بالداخل لمواصلة الطهي حتى ينضج الأرز ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فلفل بيكيلوفلفل بيكيلو
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
مقبلات مع البقدونس ، إذا رغبت في ذلك
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
10
تصوير يونهي كيم

المكونات

8خرشوف صغير ، مشذب ومقطع إلى النصف (انظر ملاحظة كوك)خرشوف صغير ، مشذب ومقطع إلى النصف (انظر ملاحظة كوك)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1كبيرلمبة الشمر ، مقطعة إلى 8 أسافينلمبة الشمر ، مقطعة إلى 8 أسافين3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1كبيرالباذنجان الياباني ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالباذنجان الياباني ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبيكيلو أو فلفل أحمر محمص ، مقطع إلى شرائحبيكيلو أو فلفل أحمر محمص ، مقطع إلى شرائح11 رطل كوسة،خيوط الزعفرانخيوط الزعفران113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر شيتاكي ، ينبعفطر شيتاكي ، ينبع5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز الباييلا قصير الحبوبأرز الباييلا قصير الحبوب113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نباتات الهاريكوتس أو الفاصوليا الخيطية ، مقطعة إلى النصف إذا كانت كبيرةنباتات الهاريكوتس أو الفاصوليا الخيطية ، مقطعة إلى النصف إذا كانت كبيرة8طماطم البرقوق الناضجةطماطم البرقوق الناضجة