صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة16
مجلة

الباييلا إسبانيا

الباييلا إسبانيا
بيلان إسبانيان هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 12 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 549 سعرة حرارية. ل Serving 3.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. إذا كان لديك طماطم ، جمبري جامبو ، بلح البحر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم), المحار نيجرو (نيجرو دي ماريسكو) من ' إسبانيا، و بيلان من بين أمور أخرى - بيلان انتري-أوتريس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف قطع الدجاج واتركها حتى تجف. يتبل بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
سخني الزيت في مقلاة بايلا أو مقلاة واسعة. يحمر الدجاج من جميع الجوانب ، عندما ينضج تقريبا ، يضاف روابط الكوريزو والبني.
المكونات سوف تحتاج
نقانق كوريزونقانق كوريزو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أخرج الدجاج والنقانق من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
نقطع النقانق إلى شرائح ونتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
5
صفي الزيت الزائد ولكن لا تنظف المقلاة. اصنعي سوفريتو عن طريق قلي الثوم والبصل والطماطم ، واطهيها حتى يتكرمل المزيج قليلا وتختلط النكهات. يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف الأرز مع التحريك لتغليف الحبوب. انقع الزعفران في 1/4 كوب ماء ساخن لمدة 5 دقائق ثم حركه في الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
يضاف المرق / الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، مع تحريك المقلاة برفق حتى ينضج الأرز ويمتص بالتساوي. لا تغطي أو تقلب باستمرار مثل الريزوتو.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف المحار والدجاج المحفوظ والنقانق. يطهى على نار خفيفة بدون تقليب حتى ينضج الأرز ويفتح بلح البحر. (لا تأكل أي بلح البحر التي لا.)
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
نثر البازلاء في الأعلى واستمر في الطهي حتى يتم امتصاص السائل. الباييلا المثالية لها قاع أرز محمص يسمى سوكرات. السماح للراحة قبالة الحرارة لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
10
مقبلات مع أسافين الليمون وشرائح من الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
شرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمصشرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كالاماري (الحبار) ، وتنظيفها وقطع في حلقاتكالاماري (الحبار) ، وتنظيفها وقطع في حلقات12الروبيان والأوردة1دجاج مقلي مقطع إلى 12 قطعة1دجاج مقلي مقطع إلى 12 قطعة2النقانق الإسبانية كوريزوالنقانق الإسبانية كوريزو2فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي12الروبيان والأوردةأسافين الليمونأسافين الليمون2ذيول جراد البحر ، سبليتذيول جراد البحر ، سبليت12بلح البحر ، تنظيفهابلح البحر ، تنظيفها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل الاسباني ، مكعباتالبصل الاسباني ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الحلوة ، المجمدة والمذابةالبازلاء الحلوة ، المجمدة والمذابة12الروبيان والأوردةبيمنتوس ، مقطعة إلى شرائحبيمنتوس ، مقطعة إلى شرائح4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الإسباني ، قصير إلى متوسط الحبوب ، مثل فالنسياالأرز الإسباني ، قصير إلى متوسط الحبوب ، مثل فالنسيا2قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفرانخيوط الزعفران12الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمخزون دافئ أو ماءمخزون دافئ أو ماء1قرصةقرصة الحلو الفلفل الحلوقرصة الحلو الفلفل الحلو2طماطم ناضجة مقشرة ومزروعة ومفرومة ناعماطماطم ناضجة مقشرة ومزروعة ومفرومة ناعما