صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

البامية المقرمشة في صلصة الزبادي

5
4
3
2
1
البامية المقرمشة في صلصة الزبادي

البامية المقرمشة في صلصة الزبادي

إذا Serving 1.02 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، أوكران هش في صلصة اللبن قد يكون ممتازا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 291 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الزبادي والزيت النباتي والبامية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: البامية المقلية هش, ضاحي بندي ، طريقة عمل ضاحي بندي | أوكران في صلصة الزبادي / المرق، و كعك دقيق الذرة البامية مع زبادي الكزبرة والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 6 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع. تقلى البامية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا ومقرمشا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه وتبليه بـ 1 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
3
جوز الهند ، 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الخردل ، وبذور الكمون ، وشيلي في الخلاط أو معالج الطعام مع كمية كافية من الماء (1/2 كوب إلى 1 كوب) لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردلبذور الخردل
بذور الكمونبذور الكمون
جوز الهندجوز الهند
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
4
يغلى معجون جوز الهند واللبن على نار هادئة في مقلاة نظيفة مع التحريك ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة ثقيلة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم اطهي 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الخردل ورقائق الفلفل الأحمر حتى تبدأ بذور الخردل في الظهور و/أو تتحول إلى اللون الرمادي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
بذور الخردلبذور الخردل
زيت الطهيزيت الطهي
البوبالبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
أضف أوراق الكاري (في حالة الاستخدام) ، مع تغطية المقلاة على الفور حيث تتشقق الأوراق لبضع ثوان. يقلب خليط التوابل في خليط جوز الهند في مقلاة ، ثم يقلب البامية المقلية ، ثم عصير الليمون. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
عصير الليمونعصير الليمون
جوز الهندجوز الهند
الباميةالبامية
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
* يمكن طلب المكونات الهندية بالبريد من Kalustyans.com. * يمكن قلي البامية قبل 3 ساعات وحفظها على مناشف ورقية ، مكشوفة ، في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا