البارميزان-شرائح لحم الضأن مع النعناع أيولي
قد تكون شرائح لحم الضأن من عشب البارميزان مع أيولي النعناع هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.4 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 48 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 490 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزبدة وجبن البارميزان والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البانكو هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة براوني مقشرة بالبانكو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي قطع لحم الضأن مع النعناع إرمولي, قطع كتف لحم الضأن المشوي مع عشب أيولي، و منزلقات لحم الضأن والفيتا مع النعناع أيولي.
تعليمات
في وعاء ضحل ، اخلطي الخل والخردل والثوم والفلفل. في وعاء ضحل آخر ، اخلطي البانكو والجبن والنعناع معا.
تقليم الدهون الزائدة من لحم الضأن وتجاهل. شطف القطع واتركها حتى تجف. واحدة تلو الأخرى ، اقلب القطع في خليط الخل لتغطيتها جيدا ؛ ارفع واضغط بقوة في خليط البانكو ، وانتقل إلى تغطية جميع الجوانب.
ضع القطع متباعدة قليلا في مقلاة 10 في 15 بوصة مدهونة بالزيت قليلا ؛ رذاذ بالتساوي مع الزبدة.
اخبزيها في 500 فرن عادي أو حراري حتى يصبح الطلاء بنيا ويصبح اللحم متوسط الندرة (وردي) في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 10 إلى 14 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة بعد 5 دقائق.
يقدم مع أيولي النعناع ويتبل بالملح حسب الرغبة.