صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

البارميزان-شرائح لحم الضأن مع النعناع أيولي

البارميزان-شرائح لحم الضأن مع النعناع أيولي
قد تكون شرائح لحم الضأن من عشب البارميزان مع أيولي النعناع هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.4 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 48 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 490 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزبدة وجبن البارميزان والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البانكو هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة براوني مقشرة بالبانكو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي قطع لحم الضأن مع النعناع إرمولي, قطع كتف لحم الضأن المشوي مع عشب أيولي، و منزلقات لحم الضأن والفيتا مع النعناع أيولي.

تعليمات

1
في وعاء ضحل ، اخلطي الخل والخردل والثوم والفلفل. في وعاء ضحل آخر ، اخلطي البانكو والجبن والنعناع معا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
تقليم الدهون الزائدة من لحم الضأن وتجاهل. شطف القطع واتركها حتى تجف. واحدة تلو الأخرى ، اقلب القطع في خليط الخل لتغطيتها جيدا ؛ ارفع واضغط بقوة في خليط البانكو ، وانتقل إلى تغطية جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
ضع القطع متباعدة قليلا في مقلاة 10 في 15 بوصة مدهونة بالزيت قليلا ؛ رذاذ بالتساوي مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
4
اخبزيها في 500 فرن عادي أو حراري حتى يصبح الطلاء بنيا ويصبح اللحم متوسط الندرة (وردي) في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 10 إلى 14 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة بعد 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
5
يقدم مع أيولي النعناع ويتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
أيوليأيولي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة