صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

الباذنجان مع صلصة الطماطم الحارة

الباذنجان مع صلصة الطماطم الحارة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان مع صلصة الطماطم الحارة. حصة واحدة تحتوي على 340 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذا الغلوتين الحرة, البدائية, فودماب ودية, ويقدم وصفة نباتية 4 والتكاليف Serving 2.16 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق البقدونس والباذنجان والهريسة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لفائف الباذنجان مع صلصة الطماطم الحارة, كرات لحم خروف صغيرة في صلصة طماطم باذنجان حار، و صحي ولذيذ: الباذنجان في صلصة الطماطم الحارة.

تعليمات

1
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف قدر الباذنجان الذي يتناسب مع طبقة واحدة ويطهى ، ويهز المقلاة من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا على كلا الجانبين ، حوالي 10 دقائق إجمالا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. كرر مع الباذنجان المتبقي و 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
في نفس المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي 2 ملعقة طعام من الزيت المتبقي وسخنيها حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
6
أضيفي الهريسة واخلطيها معا حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
حريصاحريصا
7
أضف الطماطم واضبط الحرارة حتى تحافظ على نار هادئة قوية ، وتتبل بالملح والفلفل ، وتفكك الطماطم بهراسة البطاطس أو الملعقة الخشبية بمجرد أن تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
8
اتركه يطهى حتى تتكسر الطماطم ، تقريبا 10 إلى 12 دقيقة للمعلبات و 18 إلى 20 للتوابل الطازجة حسب الحاجة. عندما تتكاثف الصلصة ، أضيفي الباذنجان مرة أخرى وقلبي حتى يسخن ، ثم اسكبيه في طبق التقديم أو قدميه من المقلاة ، ثم أضيفي الفيتا والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
تقدم مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين