وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
وجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
زبدة التفاح المتبلة
صلصة كران التفاح سهلة
التفاح المتبل المزجج
قهوة البيض
كابوبس
بسكويت الصنوبر
2 دولار/يوم النظام الغذائي - الأرز الإسباني
مرق قليل الدسم
الكينوا الآسيوية
وصفات ذات صلة
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
زبدة التفاح المتبلة
صلصة كران التفاح سهلة
التفاح المتبل المزجج
مجلة

الاسكالوب البحر مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي

الاسكالوب البحر مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي
الاسكالوب البحر مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي هو خالية من الألبان ونباتي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 703 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. مزيج من عصير الليمون وزيت الكانولان والهريسة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول الاسكالوب البحر مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي, سلطة قمح متصدع مع التمر والزبادي الطحينة، و سلطة الشمر والرومين مع صلصة الفلفل المتشققة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: 8 أسياخ خشبية طويلة غارقة في الماء لمدة 1 ساعة على الأقل
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
3
سخن شواية الفحم على نار عالية باستخدام طريقة الحرارة المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
خيط 2 أسياخ من خلال 3 أسقلوب جانبية حتى تكون الأسقلوب مسطحة. جعل 4 مجموعات.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
فرشاة الاسكالوب مع النفط ويرش بالملح والفلفل. شواء الاسكالوب على كلا الجانبين حتى متفحمة قليلا وطهيها فقط من خلال ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الاسكالوبالاسكالوب
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
يقدم هذا الطبق مع سلطة القمح متصدع, تفحم الفلفل الأحمر الطحينة صلصة الخل والليمون المشوي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
القمح المتشققالقمح المتشقق
الخلالخل
ليمونليمون
الطحينةالطحينة
7
يغلى 2 كوب من الماء المملح ، ويضاف القمح المتشقق ، ويغطى ويطهى حتى ينضج القمح ويمتص الماء ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القمح المتشققالقمح المتشقق
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
القمحالقمح
8
ترفع عن النار وتترك ، مغطاة ، لمدة 5 دقائق ، ثم زغب بالشوكة.
9
انقل القمح المتشقق إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
القمح المتشققالقمح المتشقق
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يضاف الشبت والبقدونس والنعناع والخيار والطماطم وعصير الليمون ويرش بزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الخيارالخيار
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الشبتالشبت
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
11
انقع الزعفران في الماء الساخن لمدة 5 دقائق حتى يزهر.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
12
ينقل الزعفران إلى الخلاط ويضاف الطحينة والخل و 1 ملعقة كبيرة حريصا والعسل والثوم والفلفل الأحمر وعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل. امزج حتى تصبح ناعمة. تذوق ، وأضف المزيد من حريصا إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
حريصاحريصا
الزعفرانالزعفران
الخلالخل
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
الطحينةالطحينة
العسلالعسل
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
13
مع تشغيل المحرك ، رذاذ ببطء في الزيوت ومزج حتى مستحلب. يمكن صنع صلصة الخل قبل 4 ساعات ، وتغطيتها وحفظها في الثلاجة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3(شتاء)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولازيت الكانولا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسمن (الزبدة المنقى)السمن (الزبدة المنقى)1خيار إنجليزي ، مقطوع ومقطع إلى أرباعخيار إنجليزي ، مقطوع ومقطع إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2(شتاء)النعناع الطازج المفروم ناعماالنعناع الطازج المفروم ناعما2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1مكاييلطماطم عنب ، نصفطماطم عنب ، نصف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حريصاحريصا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1عصير الليمونعصير الليمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1النصفليمون مشوي للتقديمليمون مشوي للتقديم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2فلفل أحمر ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومفرومفلفل أحمر ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومفروم1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران12لارجيسالاسكالوب البحر ، يربت الجافةالاسكالوب البحر ، يربت الجافة3(شتاء)خل شيري قديمخل شيري قديم4(شتاء)الطحينةالطحينة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الساخنالماء الساخن

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. شاردونيه كانيون الطريق مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كانيون رود شاردونيه
كانيون رود شاردونيه
الحنك مكثف ومستدير وناعم ، مع روائح البطيخ والفواكه الاستوائية.
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
التفاح المتبل المزجج
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
صلصة التفاح والكران والكمثرى
خبز سانتا في إنشيلادا
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كابوبس
كعكة المرنغ المجمدة
من السهل التفاح كول سلو