صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

الإنتشلادا الدجاج مكدسة

الإنتشلادا الدجاج مكدسة
وصفة الإنتشلادا الدجاج مكدسة يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في ما يقرب من 1 ساعة. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1294 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 73 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 6.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني بحزم ، والملفوف ، وصلصة شيلي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. حاول الإنتشلادا الدجاج مكدسة, الإنتشلادا الدجاج مكدسة، و الدجاج بيكون ومزرعة الإنتشلادا مكدسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، يطهى البصل بزيت الزيتون مع التحريك في كثير من الأحيان حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضيفي 3/4 كوب من صلصة تشيلي الحمراء والصنوبر والزبيب والقرفة والبهارات وشبوتل تشيلي وصلصة أدوبو ومعجون الطماطم والسكر البني والخل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
يضاف الدجاج ، ثم يغلى المزيج مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
إزالة من الحرارة.
6
تسكب صلصة تشيلي الحمراء المتبقية في مقلاة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
لعمل أكوام الانتشيلادا ، اغمس 1 تورتيلا في صلصة تشيلي في مقلاة فطيرة لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
ضعها على طبق عشاء مقاوم للفرن. كرر مع تورتيلا أخرى على طبق ثان.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
9
انشر كل تورتيلا بالتساوي مع خليط دجاج 1/3 كوب ، ثم مع 1/4 كوب جبن. كرر الطبقات مع 8 تورتيلا أخرى ، واغمسها في الصلصة ، ثم أضف خليط الدجاج والجبن لعمل 2 رزمة من 5 طبقات. (ستستخدم كل الدجاج ولكن ليس كل الجبن.) تراجع 2 الرقاق الماضي في صلصة, وضع كل, الجانب المنحني أسفل, على كومة, ويرش مع الجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
10
اخبزي الإنتشلادا حتى تصبح ساخنة في الوسط وفقاعات الجبن في الأعلى ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
11
وفي الوقت نفسه ، صب صلصة شيلي المتبقية من عموم فطيرة في جرة آمنة الميكروويف ويطهى في فرن الميكروويف على السلطة الكاملة حتى يغلي ، 1-2 دقائق. لتحضير السلطة ، اخلطي الفجل وعصير الليمون وزيت الزيتون البكر في وعاء كبير. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الملفوف والكزبرة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
12
أعلى كل انتشيلادا مع كومة صغيرة من سلطة وقطع في الثلثين أو أرباع لخدمة. تقدم مع السلطة المتبقية وصلصة تشيلي لإضافتها إلى الذوق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةسكر بني فاتح معبأ بإحكامسكر بني فاتح معبأ بإحكام8871 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه الأبيض و / أو لحم الدجاج الداكن (من واحد 2 1/2 - إلى 3 رطل. المشواة الدجاج)تمزيقه الأبيض و / أو لحم الدجاج الداكن (من واحد 2 1/2 - إلى 3 رطل. المشواة الدجاج)794فلفل هابينرويمكن صلصة تشيلي الحمراء ، مقسمةيمكن صلصة تشيلي الحمراء ، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الحار المعلب المفروم ناعما في صلصة أدوبو ، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة. صلصة (انظر الملاحظات)الفلفل الحار المعلب المفروم ناعما في صلصة أدوبو ، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة. صلصة (انظر الملاحظات)0الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي12عجة الذرة (6 بوصة. واسعة ؛ انظر الملاحظات)عجة الذرة (6 بوصة. واسعة ؛ انظر الملاحظات)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشرائح رقيقة جدا من الملفوف الأخضر (انظر الملاحظات)شرائح رقيقة جدا من الملفوف الأخضر (انظر الملاحظات)0الخضروات (مثل السبانخ)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة جاك مبشورة بشكل خشنجبنة جاك مبشورة بشكل خشن3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا2الفجل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقةالفجل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقة4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1جبنة بارميزان مبشورةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1جبنة بارميزان مبشورةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 45 دولار.
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
بايرون فيدلستيكس فينيارد بينوت نوير
2016 فيدليستيكس فينيارد بينوت نوير يظهر البنفسجي والتوت الخصائص ، جنبا إلى جنب مع الأرض ، وتلميحات من الشاي الأسود والانتهاء من الدخان الطويل.نباتي